4 σούπες με λαχανικά εποχής     Οι σούπες με λαχανικά όχι μόνο μας ζεσταίνουν τον χειμώνα αλλά ταυτόχρονα είναι αρκετά θρεπτικές και νόστιμες. Σας προτείνουμε 4 διαφορετικές σούπες με λαχανικά που βρίσκετε στα μανάβικα αυτό το διάστημα. Έξυπνα και εύκολα πιάτα για όλους όσοι δεν έχουν χρόνο για μαγειρέματα. Σούπα με

Σάμαλι νηστίσιμο πανεύκολο     Μια συνταγή για ένα κλασικό αγαπημένο σε μικρούς και μεγάλους γλύκισμα που και στη νηστίσιμη  εκδοχή του, ικανοποιεί όλους τους λάτρεις των σιροπιαστών. Ένα υπέροχο σάμαλι φτιαγμένο με μια δοκιμασμένη συνταγή από τα κιτάπια της γιαγιάς, με την υπογραφή του Νικ. Τσελεμεντέ, σιροπιαστό, νηστίσιμο, το απόλυτο

Μοναστηριακές παραδεισένιες γλυκές μπουκίτσες! Η Κρήτη ξέρει από απόλαυση! Τα διάσημα σκαλτσούνια, με μέλι, καρύδια, και σταφίδες πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, το αποδεικνύουν με τον πιο εύγευστο τρόπο.     Τα σκαλτούνια ή καλτσούνια, ανάλογα με την περιοχή που προέρχονται, είναι εξαιρετικές γλυκές παραδεισένιες μπουκίτσες που τρώγονται όλες τις ώρες.

Χαλβάς Φαρσάλων   Ένας υπέροχος παραδοσιακός Χαλβάς Φαρσάλων με καβουρδισμένο αμύγδαλο που θα σας μείνει αξέχαστος για την φανταστική γεύση του και την εξαιρετική “σαπουνέ” υφή του. Μια απλή και οικονομική συνταγή, με λάδι για να είναι και νηστίσιμος, για ένα γλύκισμα που θα γίνει το αγαπημένο σας! Υλικά συνταγής 1

To απόλυτο γλυκό για την Καθαρά Δευτέρα: Χαλβάς σιμιγδαλένιος με σταφίδες από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου     Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου είναι ένα κλασικό, σπιτικό γλυκό για όλες τις ώρες και ιδιαίτερα αγαπητό για την Καθαρά Δευτέρα.   Φτιάξτε τον με σταφίδες, αμύγδαλο ή καρύδια και δεν θα μπορείτε να του αντισταθείτε.

Η πιο γρήγορη σπιτική λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα   Μου αρέσει να λέω χαριτολογώντας ότι αυτές τις λαγάνες τις φτιάχνεις πιο γρήγορα και από το να πας στον φούρνο. Ισχύει κάπως αυτή η δήλωση, καθώς αν εξαιρέσεις τα φουσκώματα & το ψήσιμο– που έτσι κι αλλιώς γίνονται μόνα τους

Πως θα φτιάξετε τα πιο τραγανά Καλαμαράκια   Τραγανά Καλαμαράκια Συστατικά 750 g Καταψυγμένα καλαμαράκια 3 φλιτζάνια σκληρό σιμιγδάλι, 500g 2 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας μπεικιν Τριμμένο πιπέρι, σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας Οδηγίες Αποψύξτε το καλαμάρι σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Εν τω

Χαλβάς σιροπιαστός με άρωμα πορτοκαλιού στο φούρνο   Μια συνταγή για ένα υπέροχο σιροπιαστό χαλβά στο φούρνο με έντονο το άρωμα του πορτοκαλιού. Απολαύστε τον εσείς και οι καλεσμένοι σας, σκέτο ή συνοδεύστε τον με παγωτό ή γιαούρτι με μέλι για μια πανδαισία γεύσεων. Υλικά συνταγής 115 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία

Τυρόπιτα με γάλα: Τραγανή και πεντανόστιμη τυρόπιτα ταψιού, έτοιμη σε 30 λεπτά     Η τυρόπιτα με γάλα είναι μία διαφορετική εκδοχή της τυρόπιτας, για την οποία απαιτείται περισσότερος χρόνος για την παρασκευή της, ωστόσο, το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει και θα ικανοποιήσει μέχρι και τον πιο απαιτητικό γευσιγνώστη.  

  Η Συνταγή είναι από Theodosia Halvatzh – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.     ΥΛΙΚΑ 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα χλιαρό 1 φλυτζάνι τσαγιού ηλιέλαιο 1 μπέικιν 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1 βανίλια η ξυσμα ότι έχετε εγώ έβαλα ξυσμα μανταρίνι 2 αυγά Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει η ζύμη μαλακή