Υλικά 200 ml γάλα φρέσκο πλήρες 400 ml κρέμα γάλακτος πυκνή για ζαχαροπλαστική 2 λοβούς βανίλια, ανοιγμένους στη μέση με μαχαίρι, τα σποράκια ξυσμένα 6 κρόκους αυγών 150 γρ. ζάχαρη caster (ψιλή, στα σούπερ μάρκετ) 2 κουτ. σούπας βότκα μπισκοτένια χωνάκια για το σερβίρισμα Για τη σοκολάτα: 50 γρ. κουβερτούρα υγείας,

        Υλικά Για τους κεφτέδες 250γρ. φασόλια ξερά, μικρού μεγέθους μουλιασμένα αποβραδίς και βρασμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο ½ κουτ. γλυκού κύμινο, σε σκόνη ½ ματσάκι φύλλα φρέσκου μαϊντανού, ψιλοκομμένα 1½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το

        Οι λουκουμάδες, μου ξυπνούν μνήμες πολύ συγκεκριμένες. Στο Αιγάλεω, την ημέρα που γιορτάζει η μεγάλη εκκλησία της περιοχής, ο «Εσταυρωμένος Αιγάλεω», στήνεται μεγάλο πανηγύρι, στο οποίο πηγαίναμε με τα ξαδέλφια μου από μικρά για έναν μόνο λόγο. Για να πάρουμε κι εμείς μια μερίδα τέλειους λουκουμάδες

      Ο Γκόρντον Ράμσεϊ δίνει το τέλειο tip για να «αναβαθμίσουμε» μια φρυγανισμένη φέτα ψωμί     Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια λωρίδα τραγανού και λαχταριστού μπέικον; Είτε μέσα σε μπέργκερ είτε μαζί με αυγά για το πρωινά του Σαββατοκύριακου, το μπέικον είναι και πάντα θα είναι ακαταμάχητο.

      Βρήκαμε τον πιο εύκολο τρόπο για γλυκές τορτίγιες, που δεν απαιτεί σχεδόν καθόλου κόπο. Βρήκαμε τον πιο εύκολο τρόπο για γλυκές τορτίγιες, που δεν απαιτεί σχεδόν καθόλου κόπο. Λοιπόν, θυμάστε εκείνο το viral κόλπο με τις quesadillas που είχε προκαλέσει φρενίτιδα στο TikTok; Όταν μία χρήστης έπαιρνε μια τορτίγια,

      Πανεύκολα παγωτάκια σάντουιτς με μπισκότα Digestive καλυμμένα μερικώς, προαιρετικά με κουβερτούρα για να τα απολαύσετε εσείς και οι καλεσμένοι σας τις καυτές μέρες του καλοκαιριού και όχι μόνο, σε όλες τις περιστάσεις. Μια εξαιρετικά εύκολη και γρήγορη συνταγή που με τη βοήθεια του video θα μπορέσετε να φτιάξετε

    Μια νοστιμότατη κρεμώδης σαλάτα με μικρά ζυμαρικά επιλογής σας με πιπεριές, σέλερυ, φρέσκα κρεμμυδάκια, βραστά αυγά, αρακά, καλαμπόκι και προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε και ζαμπόν και τυρί ανακατεμένα με μια υπέροχη σάλτσα γιαουρτιού με μαγιονέζα. Μια απλή και εύκολη συνταγή για να απολαύσετε τη τέλεια σαλάτα ως ένα τέλειο

      Το ταχίνι είναι ένα υλικό που εκτός από υγιεινό είναι πολύ γευστικό, αλλά και τρομερά ευέλικτο αφού ταιριάζει σε πάρα πολλές διαφορετικές συνταγές. Μάλιστα, μπορούμε να κάνουμε ακόμη και παγωτό ταχίνι, κάτι που ταιριάζει απόλυτα με τις καλοκαιρινές μέρες που μας περιμένουν. Η συνταγή δε, είναι εξαιρετικά

      Τα γιαουρτογλυκά είναι τα αγαπημένα μαμαδίστικα γλυκά! Γίνονται εύκολα με απλά υλικά και μας δροσίζουν τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Eπιλέξαμε λοιπόν 3 φανταστικές συνταγές που όχι μόνο θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους, αλλά θα αποτινάξουν τις τύψεις από πάνω σας καθώς δεν έχουν πολλές θερμίδες. Γιαουρτογρανίτες με

      Κρέπες γεμιστές: Υλικά Κρέπες γεμιστές: 1 ποτηρι αλευρι γοχ (περιπου 250γρ) 1 ποτηρι γαλα 2 κουταλιές σούπας βιταμ λιωμένο 2 αυγά Αν κανουμε γλυκες βαζουμε στη ζυμη 1/4 του ποτηριου ζαχαρη,αν κανουμε αλμυρες βαζουμε 2κτσ αλατι   Εκτέλεση συνταγής γεμιστών κρεπών Χτυπαμε ολα μαζι τα υλικα μ