13 Αυγ 2021

Κουλουρομπουκίτσες με τυρί κασέρι! δεν περιγράφονται!

    Υλικά: 1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό 200 γρ. 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 100 γρ. 1 κουταλιά ταχίνι (προαιρετικά) 1 κουταλάκι αλάτι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κουταλάκια ζάχαρη 3 φλιτζάνια 350 γρ, φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρίσεις Για τη γέμιση κασέρι ή τυρί φέτα σε κυβάκια Για την επικάλυψη:

0
12 Αυγ 2021

Τάρτα τατέν πεπονιού με μαυροδάφνη

      Υλικά 1 πεπόνι στρογγυλό, όχι πολύ ώριμο 1/2 ποτηράκι του κρασιού μαυροδάφνη 100 γρ. βούτυρο αγελαδινό 300 γρ. ζάχαρη 100 γρ. μέλι λεβάντας 1 στρογγυλό φύλλο σφολιάτας λίγα βατόμουρα για τη διακόσμηση λίγη σαντιγί, για τη διακόσμηση       Διαδικασία Κόβουμε το πεπόνι στη μέση και

0
09 Αυγ 2021

Ενα ποτήρι απο αυτό για τις καυτες μερες του καλοκαιριου θελω ….. και οχι δεν ειναι γαλα!!!

  Κανει πολυ ζεστη και θελω να πιω κατι δροσερο, αλλα και διαφορετικο. Εψαξα στο διαδυκτιο και βρηκα αυτο το Α’ι’ραν που λενε οι ανατολιτες. Ayran  διαβασα και μπηκα να δω πως φτιαχνεται. Αυτη ηταν και η αρχη, σχεδον καθε μεσημερι φτιαχνω ενα ποτηρι και το απολαμβανω, επιπλεον ειναι και

0
09 Αυγ 2021

Η απίθανη καλοκαιρινή λιχουδιά με φράουλες που ετοιμάζεται σε 15 λεπτά

  Πεντανόστιμες καλοκαιρινές συνταγές για να βάλεις τις φράουλες στο τραπέζι σου θα βρεις ένα σωρό, αν η μαγειρική δεν είναι ωστόσο το φόρτε σου, υπάρχει κάτι απλό και εύκολο για σένα. Μια μαρμελάδα από φράουλες, όχι όμως η παραδοσιακή συνταγή. Καθώς εδώ οι φράουλες είναι ωμές και δεν περνάς χρόνο πάνω

0
05 Αυγ 2021

Cascara: το υποκατάστατο καφέ χωρίς… καφέ!

      Ο καφές αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα παγκοσμίως και είναι φυσικό που βρίσκεται διαρκώς στο επίκεντρο νέων food trends αλλά και υποκατάστατων. Ένα υποκατάστατο καφέ που δεν είναι πολύ ευρέως γνωστό είναι το cascara ή coffee cherry tea. Είναι κάτι ανάμεσα σε τσάι και καφέ,

0
04 Αυγ 2021

Πώς θα φτιάξεις τα δικά σου σκορδόψωμα

  *Γράφει ο Νίκος Αργυρόπουλος (@pizzachefargy) Τα Σκορδόψωμα είναι ένα αγαπημένο και λαχταριστό ορεκτικό που μπορεί να γίνει από τον καθένα μας εύκολα στο σπίτι. Συνδυάζεται ιδανικά όχι μόνο με την πίτσα και την ιταλική κουζίνα, αλλά με οποιοδήποτε κυρίως πιάτο. Τη συγκεκριμένη συνταγή την έκανα με τη μέθοδο Poolish

0
31 Ιούλ 2021

Το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου, με 4 μόνο υλικά – Έτοιμο σε 15 λεπτά!

Το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου, με 4 μόνο υλικά – Έτοιμο σε 15 λεπτά!   Ένα κλασσικό, εύκολο γλυκό ψυγείου για όλες τις περιστάσεις. Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας! Αξίζει να το δοκιμάσετε! Θα βρείτε τα υλικά και την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο: Μπισκοτογλυκό ψυγείου με φράουλες! Μια συνταγή για ένα υπέροχο,

0
29 Ιούλ 2021

Σιροπιαστό γλυκό ψυγείου με παπαρουνόσπορο

      Συστατικά 0/13 συστατικά Παντεσπάνι  250 γρ φαρίνα  370 γρ ζάχαρη  400 ml σπορέλαιο  320 γρ σιμιγδάλι χονδρό  200 γρ παπαρουνόσπορο  10 γρ μπέικιν  3 βανίλιες      Σιρόπι  500 γρ ζάχαρη  700 ml νερό  2 βανίλιες  400 ml κρέμα γάλακτος   Οδηγίες     Βάζουμε την ζάχαρη μαζί

0
25 Ιούλ 2021

Τυροψωμάκια πανεύκολα και αφράτα (Video)

      Υπέροχα, εξαιρετικά αφράτα και πεντανόστιμα τυροψωμάκια πανεύκολα στη παρασκευή τους, αρκεί να έχετε την υπομονή να περιμένετε να φουσκώσουν πριν τα ψήσετε. Μια εύκολη συνταγή του Δημ. Μιχαηλίδη που με το σχετικό βίντεο που επισυνάπτεται θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια για όλες τις περιστάσεις.   Υλικά συνταγής

0
25 Ιούλ 2021

Cocktail στο σπίτι με τρεις μοναδικές προτάσεις

    Κοκτέιλς για να τα απολαύσουμε στο σπίτι. Θα δροσίσουμε τις νύχτες μας και θα δώσουμε μια νότα «εξόδου» στις φιλικές συναθροίσεις. Piña colada Ένα κρεμώδες και φρουτένιο κοκτέιλ. Γι’ αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε μπλέντερ – μη χρησιμοποιήσετε πολύ πάγο στο χτύπημα γιατί θα βγει πολύ αραιό το

0