07 Μαΐ 2015

Σουτζουκάκια με μαυροδάφνη

Υλικά Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 300 ml κρασί μαυροδάφνη 400 γραμμάρια χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο 3 φέτες ψωμί Λίγο γάλα Κύμινο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Μουσκεύουμε λίγο ψωμί ψίχα μέσα σε γάλα και μαυροδάφνη και το ρίχνουμε μέσα στον κιμά. Προσθέτουμε κρεμμύδι και σκόρδο, τα οποία τα

0
07 Μαΐ 2015

Φτιαξε τη δικη σου μαρμελάδα φράουλα!

  Υλικά 1 κιλό φράουλες 600 γρ. έως 1 κιλό ζάχαρη 1/4 φλ. χυμό λεμόνι   Εκτέλεση Οι φράουλες πρέπει να είναι ώριμες αλλά γερές. Τις πλένουμε καλά, κόβουμε τα κοτσάνια τους και τις βάζουμε σε λεκάνη. Τις λιώνουμε με το χέρι. Τις ρίχνουμε σε φαρδιά κατσαρόλα, μαζί με τη

0
07 Μαΐ 2015

Σπιτίσια πρασόπιτα ανοιχτή με σφολιάτα

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα… 4 τεμ πράσα  4 τεμ μανιτάρια λευκά στρογγυλά κομμένα ροδέλες 1 τεμ κρεμμύδι ξερό κομμένο σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε ροδέλες 5 τεμ πατάτες μεσαίου μεγέθους κομμένες ροδέλες ή κύβους 1 τεμ πιπεριά Φλωρίνης κομμένη ροδέλες 1 κλωνάρι σέλινο κομμένο ροδέλες 1/2 ματσάκι μαϊντανός-

0
07 Μαΐ 2015

Σοκολατένιες μπάρες με πορτοκάλι

Υλικά – 75 γραμμάρια δημητριακά της επιλογής σας… ή βρώμη (3/4 της κούπας) – 150 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα – 75 γραμμάρια γλυκό κουταλιού πορτοκάλι ψιλοκομμένο ή πορτοκάλι γλασέ Εκτέλεση 1. Λιώνουμε τη σοκολάτα (σε μπεν μαρί) και την ανακατεύουμε με τα δημητριακά και το ψιλοκομμένο πορτοκάλι για 5 λεπτά. 2. Τοποθετούμε

0
06 Μαΐ 2015

Μοσχαράκι κοκκινιστό µε µακαρούνες

Φτιάχνουμε το κλασικό μοσχαράκι κοκκινιστό αλλά με αρκετό κόκκινο κρασί, πολλά μυρωδικά και χωριάτικα ζυμαρικά όπως μακαρούνες ή στριφτάρια! Υλικά 1.200 γρ. μοσχάρι, κατά προτίμηση ουρά, κομμένο σε φέτες πάχους 3 εκ. 50 ml ελαιόλαδο + 80 ml επιπλέον, για το σερβίρισµα 1 φιάλη (750 ml) κόκκινο ξηρό κρασί 10

0
06 Μαΐ 2015

παραδοσιακό ρυζόγαλο με σταφίδες

Μια πολύ διαφορετική και εκπληκτική συνταγή γιαρυζόγαλο παραδοσιακό και εύκολο, χωρίς κορν φλάουρ με σταφίδες στο φούρνο.  Η πρόταση αυτή είναι ιδιαίτερη και δεν έχει σχέση με τις κλασικές συνταγές για ρυζόγαλο που θα βρεις, καθώς από μόνη της μπορείς να την φτιάξεις με δεκάδες διαφορετικές παραλλαγές. Πέραν από τα συνηθισμένα υλικά

0
06 Μαΐ 2015

Καραμελωμένες μπανάνες, έτοιμες σε 15′

Εύκολο και γρήγορο επιδόρπιο που θα λατρέψουν όλοι στην οικογένεια.Το cookbox.gr σου δείχνει πως να φτιάξεις ένα εύκολο γλυκάκι με μπανάνες. Η συνταγή είναι πανεύκολη και δε χρειάζεσαι πολύ χρόνο! ΥΛΙΚΑ 2 μπανάνες ώριμες 15 γρ. βούτυρο Αλάτι 1/8 κ.γ. 1/2 κ.γ. κανέλα σκόνη 2 κ.σ. μέλι Χρόνος προετοιμασίας: 15′ Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη ΕΚΤΕΛΕΣΗ

0
06 Μαΐ 2015

Δύο milkshakes που θα σας… τρελάνουν

Τι πιο δροσιστικό λοιπόν από τα αγαπημένα σε όλους μας milkshakes… Εύκολο, δροσιστικά και απολύτως καλοκαιρινά… Οι γεύσεις που θα δοκιμάσουμε είναι σοκολάτα φράουλα και βανίλια μπισκότο Oreo. Τι θα χρειαστούμε; Ένα καλό μπλέντερ και τα υλικά που ακολουθούν: Milkshake σοκολάτα φράουλα Ρίχνουμε μέσα στο μπλέντερ 250 ml συμπυκνωμένο γάλα,

0
06 Μαΐ 2015

To πιο υγιεινό σνακ: Πεντανόστιμα τσιπς λαχανικών στο φούρνο!

Γνωρίζουμε όλες πολύ καλά πως για να χάσουμε τα περιττά κιλά και να καταφέρουμε να μπούμε στο παλιό-στενό μας τζιν, θα πρέπει να ακολουθούμε το πρόγραμμα των 5 γευμάτων! Τι σημαίνει αυτό; Θα πρέπει, λοιπόν, ενδιάμεσα στα βασικά γεύματα να καταναλώνουμε τουλάχιστον δύο υγιεινά σνακ που θα μας χαρίσουν ενέργεια και πολύτιμες για τον

0
04 Μαΐ 2015

Σαλάτα με καπνιστό σολομό και αυγό

Μερίδες Συνταγής: 4 Συστατικά: 4 αυγά βραστά 4 κούπες πράσινα λαχανικά 2 κουταλιές σούπας σέληνο ψιλοκομμένο 100 γρ. κανιστός σολομός 3 κουταλιές σούπας άνηθος ¼ κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα light Αλάτι και πιπερι Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα: Μερίδα: ¼ συνταγής Θερμίδες: 230 kcal Πρωτεΐνη: 13 γρ. Υδατάνθρακες:

0