Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC στις αντιστάσεις.     Μπορούμε να βάλουμε ολόκληρο το κομμάτι ή να κόψουμε το αρνί σε μερίδες. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο, το λεμόνι, χυμό και ξύσμα τη ρίγανη, τη μουστάρδα και αλατοπίπερο. Τα χτυπάμε με σύρμα, να γίνουν σαν κρέμα.

Αποτελεί προβληματισμό κάθε χρόνο τέτοια εποχή: πώς θα αντισταθώ στους «πειρασμούς» του Πάσχα; Λίγο τα τσουρέκια, λίγο τα τσιμπολογήματα της… σούβλας και πολύ τα… καλέσματα και η παρέα των ημερών, μας βρίσκουν μονίμως γύρω από ένα στρωμένο τραπέζι να αγνοούμε ό,τι μέχρι σήμερα… αποφεύγαμε δικαίως! Τα αποτελέσματα και αυτά, ίδια

Σπιτική συνταγή για τα πιο νόστιμα κι εύκολα πασχαλινά κουλουράκια! Αν και διανύουμε περίοδο νηστείας, ωστόσο σιγά σιγά πρέπει να προετοιμαζόμαστε για τα φαγητά του Πάσχα, αλλά και για τα γλυκά. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε μία εύκολη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. ΥΛΙΚΑ: • 2

Τα μακαρόνια σουφλέ είναι ένα πιάτο που λατρεύουν τα παιδιά, αλλά και εμείς μια που αποτελεί μια εύκολη λύση, όταν χρειάζεται να φτιάξουμε κάτι γρήγορα. Εμείς σας δίνουμε μια εύκολη συνταγή, αλλά τόσο νόστιμη που όλη η οικογένεια θα λατρέψει!  Υλικά 1 πακέτο ριγκατόνι ή πένες ή αχιβάδες ή στριφτό,

 Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που θα κάνει τους πάντες να γλείφουν τα δάχτυλα τους!  Ένα από τα πιο γευστικά και λαχταριστά στοιχεία της ελληνικής κουζίνα είναι οι πίτες. Η συγκεκριμένη συνταγή για κοτόπιτα με σπιτικό φύλλο θα σας κάνει να την φτιάχνετε ξανά και ξανά και φυσικά θα τη λατρέψει όλη

Τα υλικά: -Μπακαλιάρος (1200-1500 γρ.) -½ φλιτζάνι κρασί λευκό -¾ φλιτζανιού λάδι -Χυμός ενός λεμονιού -1 κρεμμύδι -2 σκελίδες σκόρδο -Ντοματοχυμός -1 ντομάτα σε φέτες -Μαϊντανός -Τριμμένη φρυγανιά -Ρίγανη -Δάφνη -Αλάτι – πιπέρι Εκτέλεση: 1.Φτιάχνουμε ένα μείγμα με την τριμμένη φρυγανιά, τη μια σκελίδα σκόρδο και τον μαϊντανό, και πανάρουμε

ΥΛΙΚΑ: 1,5 κούπα ζάχαρη • 2 “τιναχτά” κουταλάκια γλυκού ζελατίνη σε σκόνη • Ξύσμα απο 1-2 λεμόνια • Φυσικό χυμό απο 4 λεμόνια ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Διαλύουμε τη ζάχαρη σε 2 κούπες χλιαρό νερό (όπως οι κούπες του Νεσκαφέ) και στη συνέχεια το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ξεσκέπαστο για 7-10 λεπτά

ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΤΟΣΟ ΝΟΣΤΙΜΟ??????  

Κουνουπίδι βραστό και μπρόκολο είχε σήμερα το μενού αλλά έπρεπε να δώσουμε μια “γευστική “νότα παραπάνω. … Έτσι λοιπόν αφού τα βρασαμε τα ρίξαμε σε ένα ταψί μαζί με κομματάκια από λουκάνικο και κρέμα γάλακτος…..πασπαλισαμε με λίγο τυρί και το βάλαμε στο φούρνο να ροδίσει. …..λίγο πριν σβήσουμε τον φούρνο

Είχαμε κέφια σήμερα και φτιάξαμε ελιοψωμα πολυσπορα! !!!