Σοκόλαση … με γέμιση και ganache σοκολάτας χωρίς αλεύρι Η αποθέωση της σοκολάτας «The Black Beast» !!! . Μια συνταγή για ένα φανταστικό σοκολατένιο γλυκό χωρίς αλεύρι με γέμιση σοκολάτας και  γκανάζ σοκολάτας !!! Σο…κόλαση !!! Υλικά συνταγής 1 φλ. τσαγιού νερό 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 9 κουταλιές σούπας  βούτυρο 4

Πανεύκολα Πτι Φουρ – Αφράτα και πεντανόστιμα Σήμερα κάνουμε τα αγαπημένα σε όλους μας πτι φουρ. Με γέμιση σοκολάτα ή μαρμελάδα και βουτηγμένα στην σοκολάτα, πάνε τέλεια με το πρωινό ή απογευματινό καφέ μας! Συνηθίζεται να τα τιμάμε ιδιαίτερα τα Χριστούγεννα αλλά τα απολαμβάνουμε όλο τον χρόνο! Δοκιμάστε αυτή την

Καλοκαιρινό γλυκό του κουταλιού πεπόνι   Η Συνταγή είναι από κ. Γιάννης Αραμπατζής – “συνταγες της Λιχουδας” Υλικά 1 κιλό πεπόνι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια 750 γρμ ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό 1 βανίλια ή δύο κλωνάρια αρμπαρόριζα 2 1/2 λεμόνια το χυμό τους Εκτέλεση Αφού καθαρίσουμε το πεπόνι από

Παγωμένη απόλαυση: Μπισκοτογλυκό με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 3 υλικά έτοιμο στο πι και φι   Μπισκοτένιος πειρασμός!     Το σπιτικό παγωτό το καλοκαίρι έχει την τιμητική του. Πρόκειται για ένα υπέροχο και πάντα ευπρόσδεκτο κέρασμα, που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Ειδικά το παγωμένο μπισκοτογλυκό είναι το κάτι άλλο. Με πανεύκολη συνταγή και

Ορεκτικό ονειρεμένο: Φέτα τηγανητή με σουσάμι και μέλι ΥΛΙΚΑ 250γρ ‏τυρί φέτα 2 ‏αβγά 1 κ.γ. ‏πάπρικα 1 κ.γ. κοφτό ‏φρεσκοτριμμένο πιπέρι 80 γρ. ‏αλεύρι 60 γρ. ‏σουσάμι ‏ελαιόλαδο για το τηγάνισμα ‏4 κ.σ. μέλι προαιρετικά Εκτέλεση 1.Κόψτε το τυρί σε φέτες , περίπου 1,5 εκ. πάχους. (Αφήστε τα τετράγωνα

Απίθανο γλυκό του κουταλιού κεράσι, με ωραίο χρώμα πολύ πετυχημένο     Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.  Υλικά 1 κιλό καθαρό κεράσι (καθαρισμένα) 800 γραμμάρια ζάχαρη Μία κούπα του nescafe νερό Χυμό από 3 λεμονιά 3 βανίλιες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά τα κεράσια, βγάζουμε το

Σπιτικά σοκολατάκια – τα μοναδικά κεράσματα με πορτοκάλι   Πράγματι φαίνονται πεντανόστιμα και είμαστε σίγουροι ότι είναι κιόλας! Πολύ ωραία ιδέα για Σπιτικά σοκολατάκια Η συνταγή είναι από το κανάλι Loukoumaki Υλικά 4 πορτοκάλια 1/2 κιλό φουντούκια 5 κσ. φρυγανιά 1 και 1/2 ποτήρια ζάχαρη κουβερτούρα 400 gr. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεκινάμε την

Δροσερή και μυρωδάτη κρεμούλα με γεύση λεμονιού – απλό και γρήγορο!     Η Συνταγή είναι της κ. Marina Hatzidaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.       Υλικά 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου με γεύση λεμόνι 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 6 -7 μπισκότα digestive θρυμματισμένα 3,5 φλιτζάνια γάλα Ξύσμα λεμονιού Γλυκό

Καζάν Ντιπί πανεύκολο και πεντανόστιμο με 5 υλικά (Video) Καζάν Ντιπί. Ένα εξαιρετικά νόστιμο γλυκό, που θα βρείτε πολύ εύκολα στη Πόλη, με μια υπέροχη και μοναδική καμένη κρέμα που δίνει τη χαρακτηριστική και πολύ ωραία γεύση σε αυτό το υπέροχο μικρασιάτικο γλυκό. Καζάν ντιπί σημαίνει «ξύσιμο του καζανιού», δηλαδή η

Μπάμιες σαν ποπ κορν! Τραγανό και πρωτότυπο σνακ που θα σε γεμίσει θρεπτικά συστατικά   Μια σούπερ ιδέα και μια τέλεια συνταγή – ειδικά για εκείνους που δεν προτιμούν τα κλασικά φαγητά με μπάμιες.     Μπάμιες: Νομίζεις πως είναι λαχανικό αλλά η αλήθεια είναι πως ανήκουν στην κατηγορία των