16 Δεκ 2021

Μελομακάρονα παραδοσιακά

    Μελομακάρονα παραδοσιακά   Τα μελένια και υγιεινά αυτά γλυκάκια είναι το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκό, αν και είναι τόσο λαχταριστά που θα μπορούσαν να μη λείπουν από το σπίτι όλο το χρόνο.   Υλικά 2 φλιτζάνια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (ή 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο και 1 φλιτζάνι βούτυρο γάλακτος) 1

0
16 Δεκ 2021

Χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα

    Χριστουγεννιάτικη μαρμελάδα   Μία ξεχωριστή και πολύ γιορτινή μαρμελάδα από αποξηραμένα φρούτα, ιδανική για το πρωινό και το brunch των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Με αυτή τη μαρμελάδα μπορείτε να γεμίσετε επίσης και τα χριστουγεννιάτικα αγγλικά ταρτάκια mince pies.   Υλικά 250γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 250γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς

0
15 Δεκ 2021

8 μυστικά για τέλεια μελομακάρονα

8 μυστικά για τέλεια μελομακάρονα   Αποφάσισες να φτιάξεις μελομακάρονα με τα χεράκια σου; Πολύ καλά έκανες γιατί το άρωμα τους όσο ψήνονται, σε βάζει στο πνεύμα των Χριστουγέννων με τον καλύτερο τρόπο. Για να σου πετύχουν, όμως στα σίγουρα, δες τι πρέπει να προσέξεις. 1. Τα μελομακάρονα αξίζουν το

0
14 Δεκ 2021

Εύκολη συνταγή για Χριστουγεννιάτικο τσουρέκι με άρωμα…Ιταλίας (βίντεο)

  Εύκολη συνταγή για Χριστουγεννιάτικο τσουρέκι με άρωμα…Ιταλίας (βίντεο)   Το panettone είναι το αντίστοιχο γλύκισμα των ιταλών για τα δικά μας μελομακάρονα και κουραμπιέδες. Το φρουτώδες και λαχταριστό panettone συγκαταλέγεται στα χριστουγεννιάτικα γλυκά όλου του πλανήτη. Η εμφάνισή του το κάνει ακόμα πιο δημοφιλές, αφού πέραν της ευχάριστης και

0
12 Δεκ 2021

Ονειρεμένη πολίτικη βασιλόπιτα της γιαγιάς, με μαχλέπι και μαστίχα

    Ονειρεμένη πολίτικη βασιλόπιτα της γιαγιάς, με μαχλέπι και μαστίχα Είναι πεντανόστιμη!     Παραδοσιακά κάθε παραμονή Χριστουγέννων όλες οι ελληνικές οικογένειες, κόβουν βασιλόπιτα. Ένας κερδίζει το φλουρί και σύμφωνα με τον μύθο, η τύχη θα είναι μαζί του για την νέα χρονιά. Μάλιστα, πολλές οικογένειες επιλέγουν να φτιάξουν μόνες του την

0
10 Δεκ 2021

Εύκολες χριστουγεννιάτικες συνταγές για να φτιάξετε με τα παιδιά σας

  Εύκολες χριστουγεννιάτικες συνταγές για να φτιάξετε με τα παιδιά σας   Έχουμε μπει για τα καλά σε γιορτινό κλίμα και εμείς αλλά και τα παιδιά. Όταν βρίσκεστε στο σπίτι μαζί τους, μπορείτε να επιλέξετε αυτό το διάστημα μια… μαγειρική δραστηριότητα με φόντο τα Χριστούγεννα! Σας βρήκαμε μερικές εύκολες ιδέες κυρίως

0
27 Νοέ 2021

Αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα θα σας εντυπωσιάσουν: Μοιάζουν με μελομακάρονα

  Αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα θα σας εντυπωσιάσουν: Μοιάζουν με μελομακάρονα Είναι πεντανόστιμα! Ούτε ένας μήνας δεν έμεινε για τα Χριστούγεννα και οι κουζίνες πολλών νοικοκυριών έχουν αρχίζει “να παίρνουν φωτιά” με τις ετοιμασίες των γιορτινών γλυκών. Αν θέλετε να ετοιμάσετε κάτι διαφορετικό για φέτος, πέρα από τα παραδοσιακά μελομακάρονα της γιαγιάς, τότε

0
06 Σεπ 2021

Δροσερή σαλάτα με πεπόνι και γαρίδες

      Όσο ακόμα βρίσκουμε πεπόνια θα τα εκμεταλλευτούμε για τη γλύκα τους και τη δροσιά τους! Υλικά 30 μπαλίτσες από το ψαχνό ενός άγουρου πεπονιού τις οποίες θα βγάλετε με το ειδικό εργαλείο 20 γαριδούλες μικρές βρασμένες σε αλμυρό νερό και καθαρισμένες 1 ματσάκι φυλλαράκια φρέσκιας ρόκας 15

0
30 Αυγ 2021

Καρπουζογλυκό ψυγείου

  Υλικά Για τη βάση 800γρ. ψίχα καρπουζιού χωρίς σπόρια 120γρ. ζάχαρη 125γρ. αλεύρι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο ½ κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη 3 κουτ. σούπας σουσάμι 3 κουτ. σούπας μέλι ελαφρώς αραιωμένο με λίγο νερό Για το ζελέ 600ml χυμό καρπουζιού 6 φύλλα ζελατίνης (12 γρ.) 120γρ. ζάχαρη

0
25 Αυγ 2021

Καρπουζοκρέμα: Πανάλαφρο και πανεύκολο γλυκό ψυγείου Vegan και νηστίσιμο γλυκό

      Λίγα πράγματα στη ζωή είναι πιο απολαυστικά από μερικές φέτες παγωμένου καρπουζιού στο τέλος ενός καλοκαιρινού γεύματος. Αν είσαι αμετανόητος φαν του πιο καλοκαιρινού φρούτου απ’ όλα (ναι ακόμα κι από το πεπόνι), τότε αυτή την πανάλαφρη καρπουζόκρεμα πρέπει να την δοκιμάσεις. Μη σε μπερδεύει η λέξη κρέμα: εδώ δεν

0