11 Φεβ 2019

Κέικ με ταχίνι, πορτοκάλι και σταγόνες σοκολάτας νηστίσιμο

      Ένα κέικ με ταχίνι, πορτοκάλι και σταγόνες σοκολάτας που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με την υπέροχη γεύση του. Μια πανεύκολη, συνταγή  για το απόλυτα νηστίσιμο κέικ. Δοκιμάστε το! Υλικά συνταγής 300 γρ. ταχίνι 400 γρ. ζάχαρη άχνη 450 γρ. χυμός πορτοκαλιού ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1/2 κ.γ. κανέλα 650

0
29 Δεκ 2018

Βασιλόπιτα πανεύκολη της στιγμής

Μια πολύ εύκολη συνταγή για μια απλή αλλά πεντανόστιμη και αφράτη Βασιλόπιτα με ζύμη κέικ. Απολαύστε τη και ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!! Υλικά συνταγής 500 γρ. Φαρίνα κόκκινη κοσκινισμένη 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 250 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου + 2 κ.σ. για άλειμμα ταψιού 400 γρ. ζάχαρη κατά προτίμηση καστανή (π.χ. FYTRO

0
25 Δεκ 2018

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα με ρόδι και σέσκουλα

Υλικά: 1 ματσάκι σέσκουλα (κόκκινα ή πράσινα ) 1/3 φλιτζανιού σπόρους ροδιού 3/4 φλιτζανιού κατεψυγμένα κόκκινα σταφύλια κομμένα σε φέτες 2 πορτοκάλια ή μανταρίνια σε κύβους 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1/4-1/2 φλιτζανιούκαρύδια πεκάν 2 κ.σ. αποξηραμένα cranberries ή άλλα αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες 1 μικρό μήλο κομμένο σε

0
25 Δεκ 2018

Λαχταριστή πουτίγκα με μήλα και κρουασάν -Aν πρόκειται να φτιάξεις ένα γλυκό αυτές τις γιορτές τότε ας είναι αυτό

Aς το παραδεχτούμε. Αυτές τις ημέρες των γιορτών όλοι ακόμα και οι πιο εγκρατείς θα φάμε λίγο παραπάνω. Με τόσες νόστιμες λιχουδιές -αλμυρές και γλυκές– στα γιορτινά τραπέζια και κάθε άλλο κάλεσμα, είναι δύσκολο να αντισταθεί κανείς και να μην ενδώσει στους γευστικούς πειρασμούς. Είναι σημαντικό να προσέξουμε την σιλουέτα

0
23 Δεκ 2018

Η τέλεια παραδοσιακή γέμιση γαλοπούλας ή κοτόπουλου

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν… Οι γαλοπούλες και τα κοτόπουλα έχουν τη τιμητική τους στο γιορτινό τραπέζι και μάλιστα γεμιστά όπως το απαιτεί το έθιμο.  Μια συνταγή για τη παραδοσιακή ελληνική  γέμιση, που μπορείτε να τη φτιάξετε με γαλοπούλα ή με κοτόπουλο για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Υλικά συνταγής Για μια γαλοπούλα 4-5

0
22 Δεκ 2018

Χριστουγεννιάτικη συνταγή :Χοιρινό με μουστάρδα και πορτοκάλι

Η συγκεκριμένη συνταγή δεν είναι πολίτικη! Είναι ένα γιορτινό πιάτο,νόστιμο και λαχταριστό που ταιριάζει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Υλικά Για 8 – 10 άτομα 1 χοιρινό μπούτι (4 κιλά) 1 κουταλιά της σούπας ολόκληρα γαρίφαλα (καρφάκια) Χυμό από 2 πορτοκάλια Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 600 γραμμάρια μαρμελάδα πορτοκάλι 1/3 φλιτζάνι

0
22 Δεκ 2018

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

Υλικά 150γρ. σταφίδες ξανθές 200γρ. σταφίδες μαύρες 150γρ. κομματάκια από διάφορα φρουί γλασέ 5 δαμάσκηνα αποξηραμένα, ψιλοκομμένα 1 κουτ. γλυκού κανέλα ξύσμα από 1 πορτοκάλι ½ κουτ. γλυκού γαρίφαλο ½ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο 150ml κονιάκ 5 αβγά 250γρ. ζάχαρη καστανή 250γρ. βούτυρο φρέσκο αγελάδος 100ml γάλα πλήρες 250γρ. αλεύρι για

0
19 Δεκ 2018

Σαλάτα με μανιτάρια, καρύδια και ρόδι

Μια απλή συνταγή για μια Σαλάτα εύκολη, λιτή, εντυπωσιακή και γεμάτη χρώματα. Τα μανιτάρια, σβησμένα με κονιάκ, υπέροχα και μελωμένα, δίνουν μια τσαχπινιά και Γιορτινή λάμψη σε μια, κατά τα άλλα, απλή σαλάτα. Λαχανικά, ξηροί καρποί και παρμεζάνα… συνδυάζονται μεταξύ τους αλλά και με τα υπόλοιπα εδέσματα του τραπεζιού. Υλικά συνταγής 1/2 ματσάκι

0
19 Δεκ 2018

Γεμιστό στήθος γαλοπούλας

Γεμιστό, ζουμερό στήθος γαλοπούλας με πεντανόστιμη γέμιση. Ένα υπέροχο πιάτο με το τέλειο  γεμιστό ρολό γαλοπούλας τυλιγμένο με μπέικον και θα απογειώσει τη γεύση όσων το δοκιμάσουν. Μια συνταγή του Χρ. Πέσκια που θα σίγουρα θα εντυπωσιάσει και θα κλέψει γευστικά τις εντυπώσεις  των καλεσμένων σας στο γιορτινό Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

0
19 Δεκ 2018

Κοτόπουλο γεμιστό με κιμά κάστανα και μήλα

Ένα πεντανόστιμο, ζουμερό κοτόπουλο γεμιστό με κιμά, κάστανα, μήλα και δαμάσκηνα αρωματισμένα με κονιάκ, ψημένο καλυμμένο με μπέικον για έξτρα γεύση. Μια πανεύκολη στη παρασκευή της συνταγή, γεμάτη αρώματα και τόσο πλούσια υπέροχη γεύση, που θα ξετρελαθούν όλοι όσοι το δοκιμάσουν στο γιορτινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας!!! Υλικά συνταγής Για το κοτόπουλο:

0