11 Αυγ 2017

Παγωτό καϊμάκι από τα χέρια της μαμάς!

Το παγωτό καϊμάκι είναι ίσως η πιο κλασσική γεύση παγωτού. Εσύ μπορείς να το φτιάξεις στο σπίτι σχετικά εύκολα και να ξετρελαθούν οι … μικροί μας φίλοι με την γεύση του. ΥΛΙΚΑ •1 λίτρο γάλα πλήρες •250 ml κρέμα γάλακτος •1 κούπα ζάχαρη + 2 κουτ. σούπας ζάχαρη •2 κ.σ.

0
11 Αυγ 2017

Πώς θα φτιάξεις μόνος σου το δικό σου iced tea

Σε δροσίζει, σε ενυδατώνει και σε βοηθάει να χάσεις βάρος, μιας και είναι αντιοξειδωτικό. Είναι το αγαπημένο ρόφημα του καλοκαιριού, το… παγωμένο τσάι ή αλλιώς iced tea. Ήρθε λοιπόν η ώρα να ξεχάσεις επιτέλους τα ετοιματζίδικα που προμηθεύεσαι από το supermarket και να απολαύσεις ένα iced tea από τα χεράκια

0
11 Αυγ 2017

Πεντανόστιμο κριθαρότο με γαρίδες!

Υλικά… 3 ½- 4 ½ φλιτζ. ζωμός λαχανικών 10-12 μερίδες μεγάλες, φρέσκιες η κατεψυγμένες, καθαρισμένες από τα κελύφη και τα κεφάλια 6-8 κλωστίτσες σαφράν 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 400 γρ. μέτριο κριθαράκι 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουτ. γλυκού πελτές ντομάτας 1 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη 1 φλιτζ, λευκό ξηρό

0
04 Αυγ 2017

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα δροσερή γρανίτα φράουλα

Πανεύκολη και δροσερή, αυτή η γρανίτα θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Όταν δεν βρίσκουμε φράουλες, μπορούμε να τη φτιάξουμε και με άλλα καλοκαιρινά φρούτα… Υλικά 250γρ. φράουλες καθαρισμένες 4 κουτ. σούπας ζάχαρη ή φρουκτόζη 2 κουτ. σούπας νερό 2 κουτ. σούπας λικέρ πορτοκάλι ή μαστίχα ή καρύδα Διαδικασία Πολτοποιείτε στο

0
03 Αυγ 2017

Παγωτό λεμόνι-δυόσμος

Ένα διαφορετικό, μυρωδάτο παγωτό που θα σας δροσίσει και θα “καθαρίσει” τον ουρανίσκο σας μετά από ένα πλούσιο γεύμα. Αν σας αρέσει το μοχίτο (Mojito), τότε βάζετε μέσα σε κάθε φορμάκι από 1 κουταλιά ρούμι πριν τα βάλετε στην κατάψυξη. Υλικά για 8 άτομα 2 φλ. νερό (από μπουκάλι καλύτερα)

0
14 Ιούλ 2017

Παγωτό καϊμάκι με στέβια

Περιγραφή Απολαμβάνουμε το πιο ωραίο παγωτό καϊμάκι, κρεμώδες, λαστιχωτό χωρίς ζάχαρη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί γάλα εβαπορέ 410 γρ 1 δόση “ζαχαρούχο” με στέβια 1 λίτρο κρέμα γάλακτος με 20% λιπαρά 1,5 κ.σ σκόνη σαλέπι ( 15 γρ) 1/2 κ.γλ. μικρά δάκρυα μαστίχας ή 3 μεγάλα δάκρυα 1 κ.γλ. κρυσταλλική

0
13 Ιούλ 2017

Φτιάξτε σπιτική λεμονάδα. Ένα τονωτικό ρόφημα πανεύκολο, δροσιστικό και με πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό

Η σπιτική λεμονάδα είναι ευεργετικό αναψυκτικό για τον οργανισμό. Εκτός από δροσιστική, είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του οργανισμού, αλλά και στην προστασία του από ασθένειες και λοιμώξεις. Το νερό με λεμόνι θεωρείται το καλύτερο φυσικό τονωτικό. Το πρωί ο οργανισμός είναι αφυδατωμένος

0
02 Ιούλ 2017

Μύδια σαγανάκι

  Περιγραφή Ένας μεζές εύκολος και καλοκαιρινός. Ιδανικός για το καλοκαιρινό μας τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 250 gr μύδια ψύχα 2 ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 2 σκ σκόρδο κομμένα στη μέση 1/2 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1/2 κσ πολτό ντομάτας 100 gr τυρί λευκό 1 μικρή φέτα

0
02 Ιούλ 2017

Παγωτό “κυπελάκι” με γεύση καραμέλα

Περιγραφή Το παγωτό αυτό είναι ότι πρέπει για τους λάτρεις της καραμέλας! Είναι το παγωτό που φτιάχνει ο Άκης Πετρετζίκης για την τούρτα παγωτό καραμέλα με μπισκότα. Έχει περιοχές με ολόκληρη καραμέλα κ κομμάτια μαύρης σοκολάτας. Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος (όχι light) 1 κουτί καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα (από

0
18 Ιούν 2017

Γραβάτες για τη γιορτή του πατέρα

Περιγραφή Κάθε χρόνο την τρίτη Κυριακή του Ιουνίου, γιορτάζουμε την ημέρα του πατέρα. Μία πρωτότυπη ιδέα για να του δείξουμε πόσο τον αγαπάμε, είναι η πιο κάτω. Δεν χρειάζονται ιδιαίτερα υλικά για να γίνουν αυτές οι γραβατούλες και είναι εντυπωσιακές! Τι χρειαζόμαστε: πίτες έτοιμες Για τη διακόσμηση μουστάρδα μαγιονέζα ελιές

0