23 Ιαν 2023

Λαχταριστά τσιπς κολοκύθας

Λαχταριστά τσιπς κολοκύθας Εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξουμε ψητά τσιπς κολοκύθας και να τα απολαύσουμε χωρίς ενοχές Αν και η κολοκύθα δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στην ελληνική κουζίνα, είναι ένα γευστικό και θρεπτικό λαχανικό που αξίζει μια θέση στη διατροφή σας. Για το έντονο χρώμα της ευθύνεται η υψηλή της περιεκτικότητα σε β-καροτένιο,

0
19 Ιαν 2023

ΣΥΝΤΑΓΕΣΠεντανόστιμο Κουνουπίδι ογκρατέν για να ξετρελαθούν όλοι

    Πεντανόστιμο Κουνουπίδι ογκρατέν για να ξετρελαθούν όλοι Υλικά • 1 μικρό κουνουπίδι • 1 φλιτζάνι γιαούρτι • 2 αυγά • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι • 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι • τυρί Cheddar • Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση 1. Βράζουμε το κουνουπίδι σε αλατισμένο νερό. 2. Ανακατεύουμε σε ένα

0
28 Δεκ 2022

Κολοκάσι η υπερτροφή της Κύπρου και της Ικαρίας. Τι προσέχουμε στο μαγείρεμα;

  Κολοκάσι η υπερτροφή της Κύπρου και της Ικαρίας. Τι προσέχουμε στο μαγείρεμα; της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr iatrikanea Το Κολοκάσι είναι ποώδες φυτό το υπέργειο τμήμα του οποίου φθάνει σε ύψος τα 1,50 – 2,00 μέτρα. Το ριζικό σύστημα είναι θυσανώδες (δηλαδή δεν υπάρχει κεντρική ρίζα) και ο κύριος όγκος

0
23 Δεκ 2022

Γιατί δεν ήξερα αυτόν τον τρόπο νωρίτερα; *για τους λάτρεις της μελιτζάνας!

  Γιατί δεν ήξερα αυτόν τον τρόπο νωρίτερα; *για τους λάτρεις της μελιτζάνας! Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευχαρίστηση από αυτό. Ακολουθεί ένα από τα πιο χρήσιμα…βιντεάκια…άκρως κατατοπιστικό….και απαραίτητο! Παλαιός, χρήσιμος τρόπος συντήρησης μελιτζάνας! Η συνταγή είναι από το κανάλι Foodaholics Υλικά -μελιτζάνες -αλάτι -ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφού πλύνουμε, καθαρίσουμε και χαράξουμε στη μέση

0
20 Δεκ 2022

Φέτα πανέ με κουάκερ και μέλι

  Φέτα πανέ με κουάκερ και μέλι Υλικά για 2 μερίδες Φέτα 300γρ. Κουάκερ 100γρ. Γαλέτα 100γρ. Αλεύρι 100γρ. Αυγό 2τμχ. Πάπρικα γλυκιά 10γρ. Πιπέρι καγιέν Λίγο Μέλι 30γρ.   Εκτέλεση Κόβουμε το κομμάτι της φέτας σε 4 τρίγωνα ή όπως αλλιώς θέλουμε. Τοποθετούμε τη γαλέτα και το κουάκερ σε

0
09 Δεκ 2022

Τηγανητά Σάντουιτς

Τηγανητά Σάντουιτς Πραγματικά με το που τα είδαμε μας έτρεξαν τα σάλια. Το δοκιμάσαμε το πετύχαμε και το απολαύσαμε απόλυτα. Μπορείτε να το φτιάξετε και εσείς σχετικά εύκολα. Για 4 Μερίδες δείτε παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε: Υλικά 8 φέτες ψωμί για τοστ (ψίχα) 200 γρ. κασέρι ή μοτσαρέλα σε φέτες 2 ντομάτες

0
07 Δεκ 2022

Πώς να φτιάξετε τυρόπιτα στην τοστιέρα εύκολα και γρήγορα

Πώς να φτιάξετε τυρόπιτα στην τοστιέρα εύκολα και γρήγορα Ένα νέο βίντεο στο Tik Tok δείχνει πώς να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα τυρόπιτα ψήνοντας την στην τοστιέρα. Πολλά πράγματα έχουμε μάθει από τότε που μπήκε το Tik Tok στις ζωές μας κατά τη διάρκεια της καραντίνας και πολλά από αυτά

0
02 Δεκ 2022

Η απογείωση του κιμά: Βάλτε τέχνη στο μαγείρεμά του με 2 υλικά που θα χαρίσουν ατελείωτη νοστιμιά

Η απογείωση του κιμά: Βάλτε τέχνη στο μαγείρεμά του με 2 υλικά που θα χαρίσουν ατελείωτη νοστιμιά Θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους   Στον µαγειρευτό κιµά, δεδοµένου ότι όλο το λίπος που περιέχει µένει στην κατσαρόλα, είναι προτιµότερο να επιλέγουµε κοµµάτια µετρίως λιπαρά ή να κάνουµε αναµείξεις, ώστε να πετύχουµε καλή αναλογία

0
17 Νοέ 2022

Πεντανόστιμα μπισκότα παρμεζάνας χωρίς γλουτένη

Πεντανόστιμα μπισκότα παρμεζάνας χωρίς γλουτένη   Η μεγαλύτερη επιτυχία είναι να μαγειρέψεις κάτι που θα έχει λίγα μόνο υλικά και θα είναι πεντανόστιμα! Ηχαρά της κάθε μαγείρισσας είναι πρώτα από όλα να αρέσουν αυτά που δημιουργεί στους αγαπημένους της, να είναι εύκολες οι παρασκευές κι αν έχουν λίγα υλικά ακόμη καλύτερα,

0
07 Νοέ 2022

4 πρωτότυπες ιδέες για να χρησιμοποιήσετε το αβοκάντο

4 πρωτότυπες ιδέες για να χρησιμοποιήσετε το αβοκάντο   Αβοκάντο: Ένα υλικό, αμέτρητες συνταγές. Μπορούμε να το φάμε σκέτο, σε σαλάτες αλλά και μαγειρεμένο. Γενικά μπορούμε να το βρούμε με όλους τους τρόπους και να είναι απολαυστικό και θρεπτικό. Για αυτό σκεφτήκαμε πως θα έχει ενδιαφέρον να δούμε μερικές πιο πρωτότυπες 

0