13 Απρ 2018

Η Ζαμπονοτυρόπιτα που κάνει θραύση… Εύκολη και πολύ γευστική!

Η ζύμη της είναι πολύ εύκολη να ζυμωθεί και να απλωθεί στο ταψί, τριφτή στο στόμα και πολύ, μα πολύ γευστική. Η γέμισή της δε, πολύ πλούσια! Θεωρώ ότι είναι ιδανική πρόταση για τραπέζι στο σπίτι. Υλικά για τη ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του200 γραμμάρια γιαούρτι πλήρες

0
13 Απρ 2018

Μαρινάδα για κοτόπουλο ψητό

Στο εξής, όταν αγοράζετε στήθος ή ολόκληρο κοτόπουλο για ψήσιμο στο γκριλ ή στο μπάρμπεκιου, σκεφτείτε αυτή την απλή μαρινάδα, με νόστιμα και υγιεινά υλικά. Υλικά 1 λεμόνι 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Λίγο κόλιανδρο φρέσκο, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά του γλυκού κίμινο σε σκόνη 1 κουταλιά γλυκού κουρκουμά σε σκόνη Λίγο

0
11 Απρ 2018

Θα σας τρέξουν τα σάλια με 3 μόνο υλικά!

Πεντανόστιμη συνταγή Μπορεί να μην ξετρελαίνεστε με τις γλυκοπατάτες αλλά εμείς σας έχουμε μια συνταγή που και πανεύκολη είναι και θα βάλει τις γλυκοπατάτες στη λίστα με τις αγαπημένες σας τροφές. Η συγκεκριμένη συνταγή απαιτεί 3 μόνο υλικά και αυτό που την κάνει τόσο ιδιαίτερη και το αποτέλεσμα τόσο νόστιμο

0
11 Απρ 2018

Σαλάτα με ρεβίθια και τόνο

Σας θυμίζω συχνά ότι δεν πρέπει να παραμελείτε τα όσπρια στην διατροφή σας. Η παρακάτω συνταγή έχει όλα τα συστατικά που θα κάνουν τα ρεβίθια σας πιάτο γκουρμέ. Υλικά 1 κονσέρβα τόνου σε γιάλινο βαζάκι 1 μπολ ρεβίθια βρασμένα 1/2 αγγούρι σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

0
11 Απρ 2018

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και ρύζι και κρέμα αυγολέμονο

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και ρύζι και κρέμα αυγολέμονο Λαχταριστά κολοκυθάκια με μυρωδάτη γέμιση με κιμά και ρύζι σε πλούσια κρέμα αυγολέμονο. Ένα παραδοσιακόαγαπημένο φαγητό για το οικογενειακό και όχι μόνο τραπέζι. Μια συνταγή για να απολαύσετε ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο, εύκολα και γρήγορα με πεντανόστιμα γεμιστά κολοκυθάκια περιχυμένα

0
11 Απρ 2018

Κανελόνια με σπανάκι, ανθότυρο και μπεσαμέλ

Κανελόνια με σπανάκι, ανθότυρο και μπεσαμέλ Υπέροχα κανελόνια με σπανάκι και ανθότυρο ή ρικότα καλυμμένα με πλούσια μπεσαμέλ. Μια σχετικά εύκολη αν και θα απαιτήσει λίγο από το χρόνο σας συνταγή (αρχική ιδέα προσαρμοσμένο από εδώ) για ένα εξαιρετικής γεύσης, ελαφρύ και χορταστικό πιάτο που σίγουρα θα αγαπήσουν όχι μόνο

0
30 Μαρ 2018

Μπιφτέκια σχάρας γεμιστά με τυρί

Μπιφτέκια σχάρας γεμιστά με τυρί Μια πανεύκολη συνταγή για πεντανόστιμα, αφράτα ζουμερά μπιφτέκια, γεμιστά με τυρί που λιώνει, που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους… Υλικά συνταγής 600 γρ. κιμά μοσχαρίσιο (ή κατά προτίμηση μισό μοσχαρίσιο, μισό χοιρινό) 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα 1/4 ματσάκι μαϊντανό (μόνο τα φύλλα του) 2-3 κ.γ. ψιλοκομμένο δυόσμο 3 μέτριες

0
29 Μαρ 2018

Μακαρόνια με τόνο και ντομάτα

Κλασικό ιταλικό πιάτο, αγαπημένο χειμώνα-καλοκαίρι! Σας δίνω την αυθεντική συνταγή, με τόνο, ντομάτα, ελιές και κάπαρη. Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλες κονσέρβες τόνου 2 φλυτζάνια ντομάτα κονκασέ 1/4 φλυτζανιού ψιλοκομμένες ελιές Καλαμών 1 κουταλάκι γλυκού κάπαρη Αλάτι, πιπέρι, λίγο τσίλι ή

0
29 Μαρ 2018

Το τρικ για να γίνει το χταπόδι μαλακό και ζουμερό

Ψητό, βραστό με ξύδι, στον φούρνο με κοφτό μακαρονάκι. Το χταπόδι είναι ένας ψαρομεζές, τον οποίο έχουμε συνδυάσει τόσο με τα ελληνικά καλοκαίρια, όσο και με την νηστεία της σαρακοστής. Γίνεται με διάφορους τρόπους και η νοστιμιά του είναι μοναδική. Το ψητό χταπόδι μάλιστα έχει τόσο χαρακτηριστική μυρωδιά, που σε

0
29 Μαρ 2018

Κοτόπουλο piccata -Κάπαρη και λεμόνι

Εύκολο πιάτο, ελαφρύ, ιδανικό για ένα καλό τραπέζι, ακόμη κι αν έχετε ελάχιστο χρόνο. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο, κομμένα σε λεπτό φιλέτο 1 φλυτζάνι αλεύρι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού 3 κουταλιές σούπας κάπαρη Αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό Εκτέλεση Απλώστε τα φιλέτα κοτόπουλο σε τραπέζι κουζίνας, αλατίστε καλά,

0