11 Απρ 2019

Φέτα τυλιχτή με σάλτσα μελιού

          Υλικά για 4 άτομα 4 τετράγωνα κομμάτια φέτα 4 φύλλα κρούστας 4 κουταλιές της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο 1 κουταλιά σούπας ξίδι λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση Κόβετε τα φύλλα κρούστας στη μέση και βάζετε από δύο μισά φύλλα το ένα πάνω

0
11 Απρ 2019

Λαχταριστές παπαρδέλες με μανιτάρια στον φούρνο

          Υλικά για 4 άτομα 500 γραμμάρια παπαρδέλες 200 γραμμάρια τυρί του τοστ κομμένο σε κομματάκια 250 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα κομμένη σε κομματάκια 250 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε κομμάτια 250 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βράζετε τις παπαρδέλες

0
11 Απρ 2019

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και καρότο

          Υλικά για 4 άτομα Για τη σαλάτα 300 γρ. λευκό λάχανο, λεπτοκοµµένο 200 γρ. κόκκινο λάχανο, λεπτοκοµµένο 60 γρ. κόκκινες πιπεριές, σε µπαστουνάκια 60 γρ. κίτρινες πιπεριές, σε µπαστουνάκια 80 γρ. πράσινο µήλο, σε µπαστουνάκια 100 γρ. καρότο, σε µπαστουνάκια 2 κ.σ. µαϊντανό, τα φύλλα

0
20 Μαρ 2019

Πιπεριές γεμιστές με τυρί φέτα

        Ωραιότατο και πρωτότυπο μεζεδάκι για το ουζάκι σας. Πιπεριές κέρατο γεμιστές με τυρί φέτα! Υλικά συνταγής 10-12 πράσινες γλυκές πιπεριές [κέρατο] * 250 γρ. τυρί φέτα [ή 150 γρ. φέτα και 100 γρ. ανθότυρο] 2-3 ντομάτες κομμένες μικρά κομματάκια [χωρίς τα σπόρια της] 1/2 ματάκι μαϊντανό

0
17 Μαρ 2019

Πατάτες γεμιστές με αβγό και μπέικον

          Υλικά για 4 άτομα 2 μέτριες πατάτες 2 κ. σούπας βούτυρο 3 κ. σούπας κρέμα γάλακτος 4 φέτες μπέικον 4 μεγάλα αβγά 1/2 φλ. τυρί τριμμένο μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς, τοποθέτησε τη σχάρα στη μεσαία θέση και με

0
08 Μαρ 2019

Συνταγή: Αντιφλεγμονώδεις και χορταστικές μπουκιές κουνουπιδιού με κουρκουμά

      Αν ψάχνετε ένα εύκολο, αλλά υγιεινό σνακ, αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για εσάς. Τα υλικά που χρειάζεστε δεν θέλουν προετοιμασία, εκτός από το κουνουπίδι που χρειάζεται προσεκτικό πλύσιμο πριν τη χρήση του. Εδώ συνδυάζεται υπέροχα με ένα από τα νοστιμότερα και πιο ευεργετικά μπαχαρικά στον κόσμο,

0
27 Φεβ 2019

Κεφτεδάκια α λα κρεμ

    Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό κιμάς 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ. ψίχα μπαγιάτικου ψωμιού μουσκεμένη σε γάλα 1 αβγό αλάτι πιπέρι ρίγανη 1/2 φλ. λάδι για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 φλ. λευκό κρασί 1 φλ. κρέμα γάλακτος 4 κλαδάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο

0
21 Φεβ 2019

Σπιτικό πεϊνιρλί

    Υλικά για 1 άτομο 1 φύλλο ζύμης για πίτσα λίγο λιωμένο φρέσκο βούτυρο 130 γρ. τυρί ένταμ ή έμενταλ 1 μεγάλη ντομάτα σε φέτες 1 μικρή πιπεριά σε φέτες ρίγανη Εκτέλεση Προθερμαίνετε αρχικά το φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετείτε ένα ταψί στο κάτω ράφι του φούρνου να πυρώσει.

0
12 Φεβ 2019

Κόβει τα λουκάνικα ΕΤΣΙ και τα ρίχνει στη σχάρα. Μόλις δείτε το αποτέλεσμα δεν θα τα ξανά ψήσετε με άλλο τρόπο!

        Από όλα τα φαγητά που μπορούν να μαγειρευτούν σε μία σχάρα το καλοκαίρι, το πιο βασικό είναι το λουκάνικο. Αντιθέτως με τις μπριζόλες, τα ψάρια ή τα λαχανικά, είναι πολύ πιο εύκολα στο μαγείρεμα και είναι σχεδόν αδύνατο να αποτύχετε. Το χειρότερο που μπορεί να συμβεί

0
11 Φεβ 2019

Κολοκυθόπιτα με μπέικον και τυρί χωρίς φύλλο

    Μια πεντανόστιμη κολοκυθόπιτα με μπέικον, πατάτες και τυρί χωρίς φύλλο. Μια πολύ εύκολη στη παρασκευή της συνταγή, για αρχάριους,  για να απολαύσετε το απόλυτο, νόστιμο και υγιεινό πρωινό, ή συνοδευτικό, για το μπουφέ, ακόμα και σνακ για όλες τις ώρες. Δοκιμάστε το!!! Υλικά συνταγής 1 μεγάλη πατάτα τριμμένη

0