Η απογείωση του κιμά: Βάλτε τέχνη στο μαγείρεμά του με 2 υλικά που θα χαρίσουν ατελείωτη νοστιμιά Θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους   Στον µαγειρευτό κιµά, δεδοµένου ότι όλο το λίπος που περιέχει µένει στην κατσαρόλα, είναι προτιµότερο να επιλέγουµε κοµµάτια µετρίως λιπαρά ή να κάνουµε αναµείξεις, ώστε να πετύχουµε καλή αναλογία

Χριστουγεννιάτικη πράσινη σαλάτα με ρόδια, ξηρούς καρπούς και μήλα για να εντυπωσιάσετε   Υλικά για την σαλάτα  1 μαρούλι ιδανικά iceberg 1 ρόδι τους σπόρους, προτιμήστε κόκκινο ρόδι για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα 1 μήλο, κόκκινο ή πράσινο 1 χούφτα φουντούκια που θα τα έχετε χτυπήσει σε κομματάκια, εναλλακτικά μπορείτε να

Πρωτότυπη και άκρως αρωματική συνταγή για γλυκό κουταλιού παντζάρι   Ρουμπινένιο Αρωματικό και Πεντανόστιμο γλυκό κουταλιού παντζάρι!Μια Αναπάντεχη Συνταγη γεμάτη Αρώματα κ γεύση! Πανεύκολη συνταγή, μοναδική και πολύ πρωτότυπη!!!!! Με την Αμπαροριζα και το γαρύφαλλο θα είναι σίγουρα πολύ αρωματικό γλυκό! Η συνταγή είναι από το κανάλι Bake iT Υλικά -700

Το μπισκότο του Άι Βασίλη   Συστατικά 150 γρ. βούτυρο 150 γρ. ζάχαρη καστανή 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι 1 πρέζα αλάτι 2 αυγά, μέτρια 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 280 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρική 1/2 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη 1/2 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη 1 πρέζα γαρίφαλο Για τη σύνθεση 150 γρ. σοκολατένια κουφετάκια Μέθοδος Εκτέλεσης Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο, την καστανή και κρυσταλλική ζάχαρη, το ξύσμα

Βελουτέ σούπα κάστανο   Συστατικά 50 γρ. βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 πράσο, μόνο το λευκό μέρος 1 κλ. σέλερι 2 σκ. σκόρδο 1.800 γρ. πατάτες 3.200 γρ. νερό 1 κύβο λαχανικών αλάτι πιπέρι 1 φύλλο δάφνης 5 κλ. θυμάρι 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 500 γρ. κάστανα, φρέσκα, ωμά 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% Για το σερβίρισμα θυμάρι Μέθοδος Εκτέλεσης Ζεσταίνουμε σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά το βούτυρο μαζί με το ελαιόλαδο.  Κόβουμε το κρεμμύδι

Ωμοφαγικοί κουραμπιέδες   Συστατικά 280 γρ. αμύγδαλο, σε πούδρα 200 γρ. ινδοκάρυδο, + έξτρα για το σερβίρισμα 1/4 κ.γ. αλάτι 200 γρ. λάδι καρύδας 50 γρ. μέλι 80 γρ. νερό, + έξτρα νερό για τη ζύμη, προαιρετικά 20 αμύγδαλα, λευκά, για το σερβίρισμα, προαιρετικά Μέθοδος Εκτέλεσης Ανακατεύουμε σε ένα μπολ την πούδρα αμυγδάλου, το ινδοκάρυδο, το αλάτι και αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε, σε μέτρια φωτιά, το λάδι καρύδας

Μπισκότα χριστουγεννιάτικο δέντρο   Για τα μπισκότα 170 γρ. βούτυρο 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. τζίντζερ 1 πρέζα γαρίφαλο 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 80 γρ. μέλι 1 αυγό, μεσαίο 1 κρόκο 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. σόδα μαγειρική Για τη βουτυρόκρεμα 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 150 γρ. ζάχαρη άχνη 180 γρ. κουβερτούρα λευκή 1/2 κ.γ. πράσινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα Μέθοδος Εκτέλεσης Για τα μπισκότα Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. Βάζουμε το βούτυρο

Πεντανόστιμα μπισκότα παρμεζάνας χωρίς γλουτένη   Η μεγαλύτερη επιτυχία είναι να μαγειρέψεις κάτι που θα έχει λίγα μόνο υλικά και θα είναι πεντανόστιμα! Ηχαρά της κάθε μαγείρισσας είναι πρώτα από όλα να αρέσουν αυτά που δημιουργεί στους αγαπημένους της, να είναι εύκολες οι παρασκευές κι αν έχουν λίγα υλικά ακόμη καλύτερα,

    Φτιάχνουμε λαχταριστά μπισκότα γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού!   Είμαστε σίγουροι πως έχεις ψηθεί να φτιάξεις τη συνταγή ήδη απ’ τη φωτογραφία. Δεν σε νοιάζει το πώς και τα υλικά, θέλεις απλά να φας αυτά τα μπισκότα με την πραλίνα! Και δεν σε αδικούμε! Κάπως έτσι αισθανθήκαμε κι εμείς

Η πιο δημοφιλής συνταγή για μελομακάρονα από τον Ακη Πετρετζίκη Αυτή η συνταγή του Ακη Πετρετζίκη για αφράτα και σούπερ γευστικά μελομακάρονα, είναι η πιο δημοφιλής και αν τη δοκιμάσετε σίγουρα δεν θα σας απογοητεύσει.   Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και φυσικά τα λατρεμένα όλων μελομακάρονα, έχουν την τιμητική τους! Αυτή η