29 Μαΐ 2017

Αρχικά φαίνεται σαν μια συνηθισμένη πίτσα, αλλά μόλις προσέξαμε τη ζύμη μείναμε με ανοιχτό το στόμα

  Πλέον κυκλοφορούν άπειρες συνταγές με παραλλαγές της πίτσας – δεν υπάρχει όριο! Η πίτσα μπορεί να γίνει η βάση για πολλές νόστιμες συνταγές και ήταν ζήτημα χρόνου πριν συνδυαστεί με ένα ακόμη κλασικό φαγητό. Σας παρουσιάζουμε την πίτσα-ρολό κιμά! Θα χρειαστείτε: -300 γραμμάρια κιμά -1 αβγό -1/3 φλιτζανιού βρόμη

0
29 Μαΐ 2017

Υπέροχο γλυκό ψυγείου με φρυγανιές!!!

Υλικά 1 πακέτο φρυγανιές Για την κρέμα Loading… 1 κλωναράκι βανίλιας 100 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. ζάχαρη 1 λίτρο γάλα φρέσκο, πλήρες 2 κρόκοι αυγών μεσαίου μεγέθους, κατά προτίμηση βιολογικών 40 γρ. βούτυρο αγελάδος Για το σιρόπι 200 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλα Για τη διακόσμηση

0
29 Μαΐ 2017

Μικρά μυστικά για να νοστιμίσετε το φαγητό σας…

  Τι θα λέγατε για μερικά πρωτότυπα και εύκολα τρικ για να νοστιμίσετε το φαγητό σας με υλικά που έχετε στο ντουλάπι της κουζίνας σας; Σίγουρα η μακαρονάδα σας είναι πολύ νόστιμη με τη σάλτσα ντομάτας και η μπριζόλα αρκετά μαλακή και τρυφερή. Αλλά μήπως, βαρεθήκατε συνέχεια τα ίδια και

0
29 Μαΐ 2017

Πώς να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα υπέροχη μαρμελάδα καρπούζι

Tι χρειαζόμαστε: 1 κιλό με τα υγρά του τριμμένη φλούδα με λίγη σάρκα καρπούζι 300 γρ. ζάχαρη 100 γρ. νερό 1 βανίλια 2 κουταλιές σούπας σιρόπι γρεναδίνη (πιστέψτε με η γραναδίνη κάνει την διάφορα, όταν κρυώσει δίνει υπέροχο άρωμα, χρώμα και γεύση) χυμό από ½ λεμόνι 1) Καθαρίζουμε και τρίβουμε

0
29 Μαΐ 2017

Μεσογειακή τάρτα με ντοματίνια και φέτα

Υλικά 2 κούπες αλέυρι για όλες τις χρήσεις 10 μεγάλες μαύρες ελιές 1 αυγό χτυπημένο 1 κρόκο αυγού 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι για τη γέμιση της πίτας: 200 γραμμάρια φρέσκο τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι βαρελίσια φέτα σε τρίμματα 4 κουταλιές της σούπας γάλα 2 αυγά 3

0
29 Μαΐ 2017

Κρύα μους γιαουρτιού με γλυκό του κουταλιού κεράσι

Υλικά: 1 φακελάκι (1 κουταλάκι) άγευστη ζελατίνη 2 κούπες γλυκό του κουταλιού κεράσι ελαφρά πολτοποιημένο 1/3 κούπα ζάχαρη 1/2 κουταλάκι βανίλια 1 κούπα γιαούρτι 1 κούπα κρύα Κρέμα γάλακτος πλήρης Εκτέλεση: Βάλτε 1/4 της κούπας πολύ κρύο νερό σε ένα κατσαρολάκι και αφήστε την ζελατίνη να μαλακώσει για ένα λεπτό.

0
29 Μαΐ 2017

Λαχανόπιτα μιας Γιαννιώτισσας

Περιγραφή Ως βέρα Γιαννιώτισσα με ηπειρώτικο ταπεραμέντο, δεν μπορώ παρά να κάνω μια πίτα… την εβδομάδα! Στα Γιάννενα τα χόρτα (σπανάκι, λάπατα, μπαζά, καυκαλίθρες, και ό,τι μπαίνει σε μια χορτόπιτα τελοσπάντων) τα λέμε λάχανα. Και εννοείται με σπιτικό φύλλο!!! Άρα Λαχανόπιτα!!! Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: 600 γρ. αλέυρι 1

0
27 Μαΐ 2017

Σπανακόπιτα με αλεύρι ολικής

Υλικά Για το φύλλο 400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 200 ml νερό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι Αλάτι   Για τη γέμιση 800 γρ. σπανάκι φρέσκο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ φλιτζάνι του τσαγιού βρώμη ½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι 150 γρ. τυρί φέτα

0
27 Μαΐ 2017

Εύκολη τάρτα σοκολάτας με 4 ΜΟΝΟ υλικά

Τα ζεστά απογεύματα, όταν ο ήλιος κατεβαίνει και κάθεσαι στο μπαλκόνι με τα πόδια πάνω στα κάγκελα θέλεις ένα γλυκάκι… Τα έχεις όλα στην κουζίνα, δε θα χρειαστεί να κάνεις αγορές και έξοδα. Σοκολάτα, μπισκότα, βούτυρο και κρέμα γάλακτος. Ελάχιστη προετοιμασία και αποτέλεσμα που θα ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς.

0
27 Μαΐ 2017

Το πιο εύκολο και λαχταριστό Κέικ μήλου με μέλι και κανέλα χωρίς μίξερ

Το πιο εύκολο και λαχταριστό Κέικ Μήλου με Μέλι και Κανέλα- χωρίς μίξερ. Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι σόδα 4 βανίλιες ¼ κουταλιού του γλυκού αλάτι 50 γρ ζάχαρη 50 ml μέλι ¾ κούπας αραβοσιτέλαιο 3

0