15 Απρ 2021

Συνταγή για σπιτικό βούτυρο

      Συνταγή για σπιτικό βούτυρο !Μόνο 10 λεπτά θα χρειαστεί για να φτιάξουμε το δικό μας σπιτικό βούτυρο. Γιατί σαν το σπιτικό δεν έχει. Ένα μοσχοβολιστό σπιτικό βούτυρο γεμάτο γεύση. Καμία σχέση με τα αγοραστά, αφού το βούτυρο το σπιτικό είναι πιο νόστιμο από των supermarket! Υλικά Κρεμα

0
11 Απρ 2021

Γιαπωνέζικο τσιζκέικ με φιστίκια και κεράσια

      Απίστευτα αεράτο, το γιαπωνέζικο τσιζκέικ έχει μια υφή που δεν μοιάζει με κανενός άλλου γλυκού. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή με φιστίκια Αίγινης και αποξηραμένα κεράσια.   Υλικά: Για το κέικ: Βούτυρο (για το ταψί) 100γρ. φιστίκια Αιγίνης 200γρ. τυρί κρέμα 4 μεγάλα αυγά (κρόκοι και ασπράδια χωριστά)

0
20 Μαρ 2021

Πανεύκολα και οικονομικά νηστίσιμα κουλουράκια

      Αν υπάρχει ένα σνακ που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε αυτή την εποχή και σε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, αυτό είναι τα νηστίσιμα κουλουράκια. Είναι πεντανόστιμα, τραγανά και μας θυμίζουν τη μαμά και τη γιαγιά μας που τα έπλαθαν με μεράκι. Αν το καλοσκεφτείς, είναι το ιδανικό γλυκό σνακ αν θελήσεις να τσιμπολογήσεις τόσο

0
13 Μαρ 2021

Καθάρα Δευτέρα: Πώς φτιάχνουμε γαρίδες ψητές στο φούρνο

      Η Καθαρά Δευτέρα του 2021 θα έχει τους αναγκαίους περιορισμούς που επιβάλλει η πανδημία του κορονοϊού, με τα πάρκα ανοικτά και το πέταγμα του χαρταετού απαγορευμένο. Όμως σε καμία περίτπωση δεν θα έχει περιορισμούς στην γεύση. Οι γαρίδες στον φούρνο με μπόλικό λαδολέμονο ή ακόμα και με

0
13 Μαρ 2021

Η τυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι το πιο εύκολο και το πιο νόστιμο σνακ που έχεις δοκιμάσει

      Μπορεί να είναι και η καλύτερη πίτα που έχεις δοκιμάσει μέχρι τώρα. Είναι πεντανόστιμη, πανεύκολη και δεν χρειάζεται καν να ανοίξεις φύλλο. Η τυρόπιτα αυτή θα γίνει η αγαπημένη σου. Υλικά που θα χρειαστείς για να την φτιάξεις: ½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό ½ κιλό φέτα θρυμματισμένη ½

0
06 Μαρ 2021

Εσύ ήξερες ότι μπορείς να φτιάξεις ομελέτα χωρίς αυγά;

      Όταν η δουλειά σου έχει ξοδέψει αρκετό χρόνο και δεν έχεις προλάβει να φτιάξεις φαγητό (ναι, μιλάμε για τώρα που είσαι σπίτι) η ομελέτα είναι πάντα η απάντηση στην ερώτηση «τι θα φάμε σήμερα». Φτιάχνεται πανεύκολα και μπορείς να τη φτιάξεις με τα υλικά που εσύ θέλεις.

0
06 Μαρ 2021

Ψητή βρώμη στον φούρνο: Η συνταγή που θα σε κάνει να δεις τη βρώμη με άλλο μάτι

      Η βρώμη μπορεί από μόνη της να είναι κάπως αδιάφορη αλλά με τις κατάλληλες προσθήκες γίνεται ιδανικό, θρεπτικό πρωινό.     Και ενώ έχει πολλούς οπαδούς που την θεωρούν απαραίτητη για να ξεκινήσουν τη μέρα τους, υπάρχουν και οι haters, εκείνοι που μισούν τη βρώμη και πάντα

0
28 Φεβ 2021

Συνταγή για Ριζότο Μιλανέζε και Γαμοπίλαφο: Ο Πάνος Ιωαννίδης σου δείχνει βήμα-βήμα πώς να τα φτιάξεις

        Risotti: Δύο εκπληκτικές συνταγές για ριζότο από το νέο βιβλίο του Πάνου Ιωαννίδη     Στην Ιταλία λένε: «Το ριζότο το περιμένεις. Δεν σε περιμένει ποτέ». Είναι όμως κάτι που πραγματικά αξίζει να περιμένεις -όπως και όλα τα όμορφα πράγματα. Αρκεί να είναι ένα σωστό ριζότο,

0
28 Φεβ 2021

Συνταγή για κέικ «δροσοσταλίδα» -Το διάφανο γλύκισμα που έχει τρελάνει το διαδίκτυο

        Αυτό το κέικ σαν δάκρυ είναι μια συνταγή που σίγουρα δεν έχετε δοκιμάσει ξανά. Με καταβολές από την Άπω Ανατολή, το κέικ δροσοσταλίδα έγινε το απόλυτα viral επιδόρπιο στις ΗΠΑ και κατέκλυσε το διαδίκτυο.   Πόση γεύση μπορεί να προσφέρει στον ουρανίσκο μια στάλα ζελέ φτιαγμένη

0
27 Φεβ 2021

Τεμπελόπιτα: Η πιο εύκολη και νόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλο, έτοιμη σε 45 λεπτά

      Η ’’Τεμπελόπιτα’’ είναι η πιο εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα που μπορείτε να φτιάξετε καθώς δε θα χρειαστείτε φύλλο ή σφολιάτα. Γι’ αυτό άλλωστε ονομάζεται και ’’Τεμπελόπιτα’’ ή αλλιώς, ’’Του Τεμπέλη’’. Πρόκειται, λοιπόν για την ιδανική πίτα αν δεν έχετε αρκετό χρόνο στη διάθεσή σας.   Η συνταγή

0