11 Αυγ 2019

Καρότο: ένα πολύτιμο δώρο για την υγεία μας

      Πρόκειται για το αγαπημένο λαχανικό του Bugs Bunny, αλλά και το δικό μας! Ο λόγος για το καρότο. Πρόκειται για το αγαπημένο λαχανικό του Bugs Bunny, αλλά και το δικό μας! Είναι εύκολο και απλό στην καλλιέργεια, νόστιμο και πολύ θρεπτικό. Αρέσει τόσο στους μεγάλους, όσο και

0
04 Αυγ 2019

Φυσαλίδα ή φραγκούλι – το “άγνωστο” φρούτο σαν κίτρινο διαμάντι: Super power βιταμινών & “φάρμακο”

      Είναι γνωστό ότι η φυσαλίδα κατάγεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική. Στην Κρήτη την συναντήσαμε σαν ένα άγριο αυτοφυές φυτό, που οι άνθρωποι που την γνώριζαν την πρόσφεραν και την προσφέρουν σαν ξεχωριστό δώρο φρούτο. Είναι μέλος της οικογένειας που ανήκουν οι τομάτες και οι πατάτες,

0
02 Αυγ 2019

Τα πιο θρεπτικά φρούτα και λαχανικά του Αυγούστου

      Αυτή η εποχή του χρόνου είναι γεμάτη δροσιστικά, ζουμερά και θρεπτικά φρούτα και λαχανικά. Οι περισσότεροι στις διακοπές μας δεν θέλουμε τίποτε άλλο παρά ένα μπολ με καρπούζι, σταφύλια και πεπόνι. Αλλά εκτός από φρούτα, υπάρχουν και αρκετά λαχανικά των οποίων ο Αύγουστος είναι ο καλύτερός τους

0
25 Ιούλ 2019

Πώς να μαγειρεύετε τα ζυμαρικά για να μην ανεβαίνει το σάκχαρο

      Οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να βράζουν τα ζυμαρικά από την προηγούμενη ημέρα, σύμφωνα με τους διατροφολόγους! Το μαγειρεύετε τα ζυμαρικά από την προηγούμενη μέρα και στη συνέχεια να τα ξαναζεστένετε πριν το σερβίρισμα την επόμενη μέρα, μετατρέπει ένα το απλό άμυλο που περιέχουν σε ανθεκτικό άμυλο. Αυτό

0
25 Ιούλ 2019

Αυγά: Μην κάνετε λάθος στο μαγείρεμα – Ο υγιεινός τρόπος να τα τρώτε

      Τα αυγά είναι μια φθηνή, αλλά εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά λίπη και διάφορα θρεπτικά ιχνοστοιχεία. Τούτου λεχθέντος, ο τρόπος που μαγειρεύετε τα αυγά μπορεί να επηρεάσει το προφίλ των θρεπτικών τους συστατικών. Αυγά: Το μαγείρεμα κάνει κάποια

0
25 Ιούλ 2019

Γάλα γαϊδούρας: Τα οφέλη του για την υγεία σας – Γιατί θεωρείται υπερτροφή

      Το γάλα γαϊδούρας είναι πλούσιο σε ανοσοσφαιρίνη και ως εκ τούτου βοηθά το ανθρώπινο σώμα να προστατευθεί από πολλές ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις, ενώ κανείς δεν ξεχνάει και τα μπάνια της πριγκίπισσας Κλεοπάτρας της Αιγύπτου μέσα σε γάλα γαϊδούρας, προκειμένου να έχει πιο όμορφο δέρμα. Το γάλα

0
18 Ιούλ 2019

5 τροφές με πολλές θερμίδες που μας βοηθούν να χάσουμε βάρος

      Στο μεγαλύτερο μέρος του 20ου αιώνα, οι δίαιτες με χαμηλές θερμίδες και λιπαρά προωθούνταν ως οι καλύτερες μέθοδοι για την απώλεια βάρους. Αλλά στην πραγματικότητα, ο υπολογισμός των θερμίδων δεν είναι πάντα ο καλύτερος τρόπος να χάσουμε βάρος. Πολλές τροφές που διαφημίζονται ως χαμηλές σε λιπαρά δεν

0
17 Ιούλ 2019

Πασατέμπος :Τα αντικαταθλιπτικά σποράκια που μειώνουν την χοληστερόλη

      Ο ΑΓΑΠΗΜΕΝΟΣ ΜΑΣ ΠΑΣΑΤΕΜΠΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΚΟΛΟΚΥΘΟΣΠΟΡΟΣ ΜΙΑ ΚΑΙ ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΑ ΣΠΟΡΙΑ ΤΗΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ. ΤΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΤΟΥ ΠΡΟΣΩΝΥΜΙΟ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΕΠΙΛΟΓΗ ΓΙΑ ΝΑ ΠΕΡΝΑΜΕ ΤΗΝ ΩΡΑ ΜΑΣ. Είναι όμως και η ενδεδειγμένη επιλογή για την υγεία μας σύμφωνα με τα διαθέσιμα επιστημονικά στοιχεία.Ο

0
10 Ιούλ 2019

Νευρική Ορθορεξία: Η νέα επικίνδυνη εμμονή με την διατροφή

      Η νευρική ορθορεξία (Orthorexia nervosa), είναι η εμμονή με την καλή ποιότητα των τροφών, σε βαθμό που μπορεί να έχει σοβαρές συναισθηματικές και σωματικές επιπτώσεις.   Μια ανασκόπηση των δημοσιευμένων ερευνών από όλο τον κόσμο σχετικά με την εν λόγω, όχι τόσο γνωστή, διαταραχή δημοσιεύθηκε στο περιοδικό

0
08 Ιούλ 2019

Ρόφημα με μόνο 3 υλικά αυξάνει τον μεταβολισμό και σας βοηθά να χάσετε βάρος

      Ο μεταβολισμός είναι στην ουσία σαν ένας καυστήρας που καίει τις θερμίδες και το λίπος, ακόμα και όταν κάθεστε. Ως μεταβολισμός ορίζεται το σύνολο χημικών αντιδράσεων που συμβαίνουν στο σώμα και διαφέρει από άτομο σε άτομο.   Ανεξάρτητα από το γονιδιακό σας υπόβαθρο, υπάρχουν διάφοροι λόγοι και

0