Ο τραχανάς ανήκει στις παιδικές μας αναμνήσεις, αλλά όχι μόνο εκεί• μπορεί να μας τον μαγείρευε η γιαγιά μας και για εκείνη να αποτελούσε το γιατρικό για ό,τι μας ενοχλούσε, αλλά ο τραχανάς είναι κάτι πολύ παραπάνω: αποτελεί την αρχαιότερη πρόχειρη, αλλά πλήρως υγιεινή τροφή. Είναι ένα είδος

      Λάθη μαγειρέματος – Συμβουλές ομορφιάς: Πολλά πράγματα που κάνουν οι νοικοκυρές στο μαγείρεμα είναι λάθος. Μάλιστα, μπορεί να έχουν δυσάρεστα αποτελέσματα για την εξωτερική εμφάνιση κάποιου. Λάθη μαγειρέματος – Συμβουλές ομορφιάς: Τέσσερα λάθη στο μαγείρεμα, τα οποία σας προσθέτουν βάρος Βάζετε πάρα πολύ λάδι: «Πολλοί δεν συνειδητοποιούν

      Σαλάτα για απώλεια βάρους – Χρήσιμες πληροφορίες: Πολλές γυναίκες και άνδρες επιθυμούν να ακολουθήσουν κατάλληλη δίαιτα. Σκοπός δεν είναι άλλος από το να πετύχουν απώλεια βάρους. Επίσης, θέλουν να ακολουθήσουν μία σωστή δίαιτα, η οποία δεν θα τους δημιουργήσει προβλήματα υγείας. Σε περίπτωση που θέλετε να ετοιμάσετε

    Είναι σχεδόν αδύνατο να παρακολουθήσετε όλες τις νέες δίαιτες που γίνονται μόδα κάθε μήνα, επομένως είναι απαραίτητο να απαντήσετε τις 6 παρακάτω ερωτήσεις προτού ξεκινήσετε ένα διατροφικό πρόγραμμα. Έτσι, θα είστε σε θέση να επιλέξετε μια αποτελεσματική -και κυρίως ασφαλή για εσάς- δίαιτα. – Σας παρέχει επαρκείς θερμίδες;

      Μήλα Tα μήλα περιέχουν πολυφαινόλες που έχουν πολλά υποσχόμενες αντικαρκινικές ιδιότητες. Οι πολυφαινόλες είναι ενώσεις φυτικής προέλευσης και μπορούν να αποτρέψουν τη φλεγμονή, τις καρδιαγγειακές παθήσεις και τις λοιμώξεις. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι οι πολυφαινόλες διαθέτουν αντικαρκινικές και ιδιότητες σχετικές με την καταπολέμηση όγκων. Για παράδειγμα, η

    Τα προβιοτικά Γνωρίζατε ότι το πεπτικό μας σύστημα περιέχει πάνω από 400 τύπους φιλικών βακτηρίων; Αυτοί οι μικροί τύποι, γνωστοί ως προβιοτικά (το οποίο σημαίνει προ-βίου = υπέρ της ζωής) βοηθάνε στη μείωση της ανάπτυξης των παθογόνων βακτηρίων και προωθούν την καλή υγεία του πεπτικού μας συστήματος. Τα

      Κάποτε ήταν ανήκουστο να βάλει κάποιος το αβοκάντο στη διατροφή του αν ήθελε να χάσει κιλά. Κι αυτό γιατί το αβοκάντο είναι το μοναδικό φρούτο που περιέχει τόσα πολλά λιπαρά και άρα πολλές θερμίδες. Εκατό γραμμάρια από αυτό το φρούτο περιέχουν 42 ml νερού, 7 γραμμάρια υδατάνθρακα,

      Οι τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, ωστόσο οι πρωτεΐνες συχνά συνοδεύονται από περιττά λιπαρά και αρκετές θερμίδες. Οι πρωτεΐνες αποτελούν δομικό συστατικό των μυών και των διαφόρων ιστών του σώματος και παράλληλα εμπλέκονται σε πολυάριθμες βιολογικές διεργασίες. Επίσης,

      Τα φρέσκα βότανα και τα μυρωδικά είναι το «μυστικό όπλο» που βρίσκεται στην κουζίνα σας και μπορεί να σας βοηθήσει να κερδίσετε τη μάχη ενάντια στα περιττά κιλά. Όχι μόνο δίνουν άρωμα και γεύση στα πιάτα σας ώστε να περιορίσετε το αλάτι και τα ανθυγιεινά λιπαρά που

    Από όλες τις υπερτροφές που ωφελούν σημαντικά την υγεία μας, από το μπρόκολο και το αυγό μέχρι το σπανάκι και τα καρύδια, το «ταπεινό» παντζάρι ξεχωρίζει για τη συμβολή του στην υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου.     Με μόλις 43 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, το παντζάρι