Γλυκα

Η πεθερα της αδερφης μου,κανει…………………..

Η πεθερά της αδερφής μου λοιπόν,από αυτές τις κλασικές με κότσο,γυαλιά και κόκκινο κραγιόν

στις οικογενειακές μαζωξεις……………….ποτε δεν έρχεται με άδεια τα χέρια!!!!
Ξερει οτι μας αρεσει πολυ και επισης πολυ της αρεσει καθε φορα να της λεμε ποσο νόστιμο ειναι και οτι την καμαρώνουμε για τις ικανότητες της στην μαγειρικήκαι την ζαχαροπλαστική!!!!
Αρχίζει λοιπον με υφος κορυφαίου σεφ-ζαχαροπλάστη να μας δινει την συνταγη για το σαμαλι που εχουμε ακουσει άπειρες φορες,αλλα ποτε δεν το φτιαξαμε!!!!!!
Το περιγράφει τοσο παθιασμένα που καθε λεξη της ειναι μια κουταλια απο το γλυκο στο στομα μας.
Εγω μονο την συνταγη θα σας δωσω και θα σας ευχηθω καλη επιτυχια και καλη ορεξη!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Σαμαλι!!!
υλικα:
1 πακετο σιμιγδαλι χοντρο
1 κιλο ζαχαρη
3 γιαουρτια(οχι στραγγιστα)
1 κουταλια του γλυκου σοδα
λιγη μαστιχα κοαπνισμενη η βανιλια

εκτελεση:
Ανακατευουμε τα υλικα με 2 κεσεδακια ζαχαρη,τα ανακατευουμε καλα και τα βαζουμε σε βουτυρωμενο ταψι και ψηνουμε μεχρι να ροδισει.

σιροπι:
σε μια κατσαρολα βαζουμε την υπολοιπη ζαχαρη με 3 κεσεδακια νερο,λιγη κανελλα και βραζουμε για 5 λεπτα.

Οταν κρυωσει το σιροπι,το ριχνουμε στο ζεστο γλυκο που εχουμε χαραξει και πασπαλιζουμε με αμυγδαλο.

 

 

be2news.gr

loading...

Σχόλια

σχόλια

Previous post

εγώ, εσύ και το κινητό

Next post

20 τρόποι να κάνεις μια καλή πράξη σήμερα