Αλμυρες συνταγές

Υπέροχη Πατατοσαλάτα που θα τους ξετρελάνει όλους

Παραδοσιακή πατατοσαλάτα που θα σας ξετρελάνει! - Συνταγές - Athens magazine

Υπέροχη Πατατοσαλάτα που θα τους ξετρελάνει όλους

 

Υλικά για ένα μεγάλο μπολ 6 πατάτες 2 κρεμμύδια μεγάλα 2 αυγά βρασμένα σφιχτά κομμένα σε ροδέλες 1 χούφτα κρουτόν 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3-4 κουταλιές τις σούπας ελαιόλαδο αλάτι-πιπέρι Σάλτσα 1 βαζάκι μαγιονέζα [χρησιμοποιούμε σχεδόν όλο ] 2 κουταλιές γεμάτες μουστάρδα απαλή 2 κουταλιές γεμάτες κέτσαπ 2 κουταλιές τις σούπας γιαούρτι ότι προτιμάτε λεμόνι […]

 

 

Υλικά για ένα μεγάλο μπολ

  • 6 πατάτες
  • 2 κρεμμύδια μεγάλα
  • 2 αυγά βρασμένα σφιχτά κομμένα σε ροδέλες
  • 1 χούφτα κρουτόν
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 3-4 κουταλιές τις σούπας ελαιόλαδο
  • αλάτι-πιπέρι

Σάλτσα

  • 1 βαζάκι μαγιονέζα [χρησιμοποιούμε σχεδόν όλο ]
  • 2 κουταλιές γεμάτες μουστάρδα απαλή
  • 2 κουταλιές γεμάτες κέτσαπ
  • 2 κουταλιές τις σούπας γιαούρτι ότι προτιμάτε
  • λεμόνι ,η μυλόξιδο κατά προτίμηση και κατά βούληση η ποσότητα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε τις πατάτες καλά να φύγουν τα χώματα και τις βράζουμε ακαθάριστες μην λιώσουν ίσα να τρυπιούντε με το πιρούνι εύκολα.

Όταν κρυώσουν τις καθαρίζουμε και με ένα πιρούνι τις ανοίγουμε σε κομματάκια μέσα στην σαλατιέρα μας .

Προσθέτουμε από πάνω το κρεμμύδι κομμένο σε κρίκους ,τον ψιλοκομμένο μαϊντανό,τα κρουτόν, το αλατοπίπερο, το λάδι ,λίγο λεμόνι η μυλόξυδο ανάλογα τι μας αρέσει ,και με την βοήθεια δύο κουταλιών ανακατεύουμε καλά.

Έχουμε ετοιμάσει την σάλτσα [οδηγίες παρακάτω ]

Τοποθετούμε και τα αυγά από πάνω τα οποία δεν τα βάζουμε στο ανακάτεμα μην διαλυθούν.Αν δεν σας ενοχλεί βάλτε τα από την αρχή όπως εγώ και ανακατέψτε τα όλα μαζί.

Σάλτσα.
Βάζουμε σε βαθύ πιάτο η καλύτερα σε μπολάκι τα υλικά μαγιονέζα γιαούρτι μυλόξυδο κέτσαπ 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι και την μουστάρδα.

Με ένα πιρούνι τα χτυπάμε πολύ καλά να γίνει μία υπέροχη και πεντανόστιμη κρέμα

Σκεπάζουμε με αυτό το μείγμα την σαλάτα μας κι όταν έρθει η ώρα για να σερβίρουμε ανακατεύουμε ,Καλή επιτυχία !!

 

Είναι τέλεια !!

 

Υπέροχη Πατατοσαλάτα που θα τους ξετρελάνει όλους

Αρχικη

loading...

Σχόλια

σχόλια

Previous post

Την έβλεπαν σαν μηχανή χρημάτων: Οι επικίνδυνες ενέσεις που μεταμόρφωσαν τη Μαρία Κάλλας σε γοητευτική ντίβα

Next post

Έτοιμη σε 5 λεπτά: Το φυσικό μακιγιάζ που κάνουν οι beauty experts όταν δεν έχουν χρόνο