Εποχιακές συνταγές

Σοκολατένιο κέικ πορτοκαλιού χωρίς μίξερ (νηστίσιμο)

 

Σοκολατένιο κέικ πορτοκαλιού χωρίς μίξερ (νηστίσιμο)

 

Ποιος είπε ότι στη νηστεία το γλυκό είναι απαγορευμένο;

Υλικά

  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό φρέσκου πορτοκαλι
  • 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζαχαρη
  • 4 κουταλιές της σούπας κακαο
  • 1/4 του φλιτζανιού και λίγο πιο κάτω ελαιολαδο
  • 2 φλιτζάνια του τσαγιού αλέυρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 καλά γεμάτο κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 2 με 3 κουταλιές σούπας νερό
  • ξύσμα από ένα πορτοκαλι
  • 2 σοκολάτες σύνολο 250 gr κουβερτουρα
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιολαδο

Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με γεύση και άρωμα πορτοκαλιού, με κακάο και κουβερτούρα. Ένα λαχταριστό κέικ σοκολάτας, νηστίσιμο, που φτιάχνεται πανεύκολα χωρίς μίξερ. Φυσικά και αυτό το κέικ μπορείτε να το φτιάχνετε οποτεδήποτε αφού είναι υγιεινό χωρίς γάλα, αυγά και βούτυρο.

Φτιάξτε το λοιπόν για τα παιδιά σας, για εσάς και τους αγαπημένους σας, και η απόλαυση θα είναι ίδια και καλύτερη από οποιοδήποτε αρτήσιμο κέικ σοκολάτας.

 

Εκτέλεση
Σε λεκάνη ανακατεύετε με το σύρμα τη ζάχαρη με το χυμό πορτοκαλιού να λιώσει η ζάχαρη στη συνέχεια ρίχνετε το κακάο το ελαιόλαδο το αλεύρι με το baking powder το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύετε.
Αν δείτε ότι είναι πολύ πηχτό το μείγμα τότε ρίχνετε δύο με τρεις κουταλιές της σούπας νεράκι λαδώνετε ένα μικρό ταψάκι 20 X 20 και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο μόνο για 30 λεπτά, στην συνέχεια βγάλτε το κέικ από το φούρνο και λιώστε σε μπεν μαρί τις 2 σοκολάτες με 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, περιχύνετε το κέικ και αφήστε να παγώσει.

Σοκολατένιο κέικ πορτοκαλιού χωρίς μίξερ (νηστίσιμο)
Καλή επιτυχία σε όσους θα το φτιάξουν!!

Συνταγή εκτέλεση φώτο Gogo Samiou OI XΡΥΣΟΧΕΡΕΣ-ΗΔΕΣ

www.daddy-cool.gr

loading...

Σχόλια

σχόλια

Previous post

Λαγάνα χωρίς μίξερ & χωρίς ζύμωμα ιδανική για αρχάριους

Next post

Skinny τζιν:Τα λάθη και οι παγίδες που πρέπει να αποφύγεις όταν το φοράς