Γλυκα

Πεντανόστιμο κέικ διαίτης με σοκολάτα αλλά ελάχιστες θερμίδες, έτοιμο σε μόλις 20 λεπτά

 

 

 

Σοκολατένιο κέικ διαίτης

– Συνταγή για γλυκό: Θέλετε να κάνετε ένα εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και γευστικό γλυκό; Δεν χρειάζεται να αγχώνεστε. Αυτό που θα πρέπει να κάνετε, είναι να ακολουθήσετε τις οδηγίες που υπάρχουν παρακάτω. Το βέβαιο είναι πως θα πετύχετε ένα πολύ καλό αποτέλεσμα, το οποίο θα σας ικανοποιήσει.

Σοκολατένιο κέικ διαίτης – Συνταγή για γλυκό: Υλικά

– 250 γραμμάρια ‏κουβερτούρα ψιλοκομμένη με 70 % κακάο
– 45 γραμμάρια ‏αλεύρι για όλες τις χρήσεις
– 80 γραμμάρια ‏γλυκαντικό στέβια
– 3 ‏αβγά
– 40 ml ‏γάλα φρέσκο
– 90 γραμμάρια ‏μαργαρίνη με λίγα λιπαρά

Σοκολατένιο κέικ διαίτης – Συνταγή για γλυκό: Τι θα χρειαστείτε για την επικάλυψη

125 γραμμάρια ‏κουβερτούρα ψιλοκομμένη
100 ml ‏κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά

Σοκολατένιο κέικ διαίτης – Συνταγή για γλυκό: Διαδικασία εκτέλεσης

– Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς Κελσίου.
– Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί.
– Χτυπάμε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπολ.
– Ρίχνουμε σταδιακά, τη σοκολάτα, για να ενσωματωθεί στο μείγμα.
– Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με κακάο (σ.σ. ή αλεύρι) ένα ταψί ή μια φόρμα για κέικ.
– Ρίχνουμε το μείγμα μας στο μαγειρικό σκεύος.
– Ψήνουμε για περίπου 12 με 15 λεπτά, ώστε να παραμείνει το κέικ, υγρό.

Σοκολατένιο κέικ διαίτης – Συνταγή για γλυκό: Πώς να κάνετε την επικάλυψη

– Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος.
– Ρίχνουμε πάνω από αυτή, ψιλοκομμένη κουβερτούρα.
– Ανακατεύουμε έως ότου γίνει το μείγμα μας λείο.
– Αφήνουμε να κρυώσει και να πήξει ελάχιστα.
– Βγάζουμε το γλυκό μας από το φούρνο.
– Περιχύνουμε τη λιωμένη σοκολάτα.
– Αυτό ήταν! Το γλυκό μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

 

πηγη

loading...

Σχόλια

σχόλια

Previous post

Βραστόγαλο: Το φαγητό που έτρωγαν οι γονείς και οι παππούδες μας και έθρεψε γενιές και γενιές Ελλήνων

Next post

Πρωτοβουλία Ελπιδοφόρου για τη νοσηλεία του μικρού Παναγιώτη-Ραφαήλ σε κλινική της Βοστώνης