Εποχιακές συνταγές

Πασχαλινό ψωμί λαγουδάκι για να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά!

 

Πασχαλινό ψωμί λαγουδάκι για να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά!

 

 

 

Το απόλυτο πασχαλινό ψωμάκι που θα ξετρελάνει τα παιδιά! Συνταγή για πασχαλινό ψωμί από ζύμη άτσμα και κρέμα γάλακτος σε φανταστικό σχέδιο λαγουδάκι. Μία παιχνιδιάρικη συνταγή για το πασχαλινό σας τραπέζι, που μπορείτε να τη φτιάξετε παρέα με τα παιδάκια σας!  Μπορεί να μένουμε σπίτι, αλλά η διάθεσή μας για το Πάσχα παραμένει αμείωτη!

Υλικά

  • Γάλα600 γρ χλιαρό
  • Σπορέλαιο300 γρ
  • Ζαχαρη2 κ.σ
  • Αλατι2 κ.σ
  • Αυγα2 ασπράδια
  • Μαγιά2 φακελάκια
  • Αλεύρι Για Όλες Τις Χρήσεις1 κιλό + φλιτζανάκι του ελληνικού καφέ
  • Αυγα2 κρόκους για την επάλειψη
  • Κρεμα Γαλακτος1 κ.γ για την επάλειψη

 

 

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και ζυμώνουμε μία μαλάκια ζύμη αφήνουμε στην άκρη για μία ώρα για να διπλασιαστεί. Φτιάχνουμε μετά ότι σχέδιο θέλουμε και αφήνουμε ξανά για μισή ώρα τουλάχιστον ακόμα σκεπασμένη με μεμβράνη. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Πριν μπει στο φούρνο αλείφουμε με τον κρόκο χτυπημένο μαζί με την κρεμά γάλακτος και ψήνουμε και 25 με 30 λεπτά και αν χρειαστεί βάζουμε αλουμινόχαρτο για 5 λεπτά.

 

 

Πασχαλινό ψωμί λαγουδάκι για να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά!

 

Πασχαλινό ψωμί λαγουδάκι για να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά!

 

 

Πασχαλινό ψωμί λαγουδάκι για να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά!

 

 

Πασχαλινό ψωμί λαγουδάκι για να φτιάξετε μαζί με τα παιδιά!

 

 

Συνταγή/Εκτέλεση/Φωτογραφία από την Αννα Κασσανδρεια

loading...

Σχόλια

σχόλια

Previous post

Λαχταριστό αρνί λεμονάτο για όσους δεν ψήσουν φέτος το Πάσχα!

Next post

Οδηγίες βήμα βήμα για να φτιάξω σπιτικό προζύμι & όλα τα μυστικά