Εποχιακές συνταγές

Εύκολη συνταγή για νόστιμη αυγοσαλάτα

Η πιο νόστιμη αυγοσαλάτα!! - YouTube

 

 

Εύκολη συνταγή για νόστιμη αυγοσαλάτα

 

Εύκολη συνταγή για νόστιμη αυγοσαλάτα

 

Αν σου έμειναν αυγά από το Πάσχα (και είναι αμαρτία να τα πετάξεις), παρακάτω θα βρεις μία πανεύκολη συνταγή για να κάνεις αυγοσαλάτα και να την κρατήσεις σε ένα ταπεράκι στο ψυγείο. Εννοείται ότι μπορείς να προσθέσεις όσα έξτρα υλικά που σου αρέσουν. Φρέσκο κρεμμυδάκι, λιαστή ντομάτα, ψιλοκομμένη πιπεριά είναι μια πολύ καλή ιδέα για να προσθέσεις.

Υλικά για αυγοσαλάτα:

8 αυγά

¼ φλιτζάνι μαγιονέζα

¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο άνηθο

2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (chives)

2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα (πικάντικη κατά προτίμηση)

Μισό κουταλάκι αλάτι

Λίγο πιπέρι

Εκτέλεση:

Βάλε τα αυγά σε ένα κατσαρολάκι με κρύο νερό. Όταν βράσει βγάλτα από τη φωτιά και κάλυψε το κατσαρολάκι για 10-12 λεπτά. Περίμενε να κρυώσουν. Αν έχεις ήδη έτοιμα από το Πάσχα, απλά ξεφλούδισέ τα.

Κόψε τα αυγά σε κομμάτια και βάλτα σε ένα μεσαίο μπολ. Πρόσθεσε τη μαγιονέζα, τον άνηθο, το σχοινόπρασο, τη μουστάρδα και το αλατοπίπερο. Ανακάτεψε καλά και voila. Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για αυγοσαλάτα, για όλες τις ώρες.

 Tip: Αν θες να υπολογίσεις τις θερμίδες τότε έχε κατά νου ότι ένα βραστό αβγό έχει περίπου 80 θερμίδες.

 

 

Τι να κάνεις τα αυγά που έμειναν από το Πάσχα; | Magazino CY

 

 

https://www.news4health.gr/

loading...

Σχόλια

σχόλια

Previous post

Γαλλικές Εκλογές: Στο 58,5% ο Εμάνουελ Μακρόν, τα οριστικά αποτελέσματα

Next post

Πέθανε σε ηλικία 119 ετών ο γηραιότερος άνθρωπος στον κόσμο