Αλμυρες συνταγές

Βραχάκια κολοκύθι με παρμεζάνα

Βραχάκια κολοκύθι με παρμεζάνα

Τρίζει στο δόντι, αλλά είναι μαλακό. Γευστικό αυτό το ψητό κολοκύθι με αρωματικά και παρμεζάνα.

Υλικά

  • 4 φρέσκα κολοκυθάκια
  • 1/2 φλυτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • Θυμάρι, ρίγανη, βασιλικό, αλάτι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο και λίγο μαϊντανό

Εκτέλεση

  • Ανάψτε το γκριλ στο φούρνο σας
  • Σε ένα μπολάκι αναμείξτε την τριμμένη παρμεζάνα, το θυμάρι, τη ρίγανη, τον ξηρό βασιλικό, τα ψιλοκομμένα σκόρδα, αλάτι και πιπέρι
  • Κόψτε τα κολοκύθια σε βραχάκια, ραντίστε τα με ελαιόλαδο και ρολάρετε στο μείγμα
  • Τοποθετήστε τα στο γκριλ και ψήστε τα για 15 λεπτά, ανεβάστε λίγο τη σχάρα για 2-3 λεπτά ώστε να ροδίσουν καλά

  • Ρίξτε μαϊντανό από πάνω και σερβίρετε

πηγη

loading...

Σχόλια

σχόλια

Previous post

Νευρική ανορεξία: Τα σημάδια ότι κάποιος ξεφεύγει από την κανονική δίαιτα

Next post

Τι θα συμβεί 1η Ιουνίου στα Εξάρχεια;