20 Απρ 2016

Υγιεινό Σαρακοστιανό παστίτσιο

  Το παστίτσιο είναι ένα φαγητό που μικροί και μεγάλοι αγαπούν πολύ! Και το οποίο δε χρειάζεται σε καμία περίπτωση να στερηθούμε κατά την περίοδο της νηστείας που διανύουμε, καθώς η σαρακοστιανή εκδοχή του δεν έχει τίποτα να ζηλέψει σε γεύση και διατροφική αξία! Άλλωστε, τα οφελη της νηστείας είναι

0
19 Απρ 2016

Η πιο εύκολη νηστίσιμη σοκολατόπιτα!

  Υλικά  1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 1 1/2 κούπα ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας κακάο κοσκινισμένο 1 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα 1 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1/2 κούπα ελαφρύ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 βανίλιας 6 κουταλιές

0
18 Απρ 2016

Μόλις δείτε τι ακριβώς είναι αυτό θα θέλετε να το φάτε! (φωτογραφίες)

Μόλις δείτε τι ακριβώς είναι αυτό θα θέλετε να το φάτε! (φωτογραφίες) Τα επιδόρπια είναι γεύματα τα οποία καταναλώνουμε με το πέρας του κυρίου φαγητού και είναι συνήθως γλυκά. Σε αυτό το άρθρο θα δείτε ένα διαφορετικό επιδόρπιο που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Το

0
18 Απρ 2016

Λαμπρόπιτες

  Υλικά Για το φύλλο: 1 ½ πακέτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού γιαούρτι 1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο Χωριό τ. Κερκύρας (300 γραμμάρια) 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι Χωριό ελαιόλαδο Κλασικό για το άλειμμα Για τη γέμιση:

0
17 Απρ 2016

Νηστίσιμο Εκμέκ

  Τα γλυκά είναι μια απόλαυση, την οποία δε χρειάζεται κάποιος να στερηθεί λόγω Σαρακοστής. Πολλά, μάλιστα, από τα αγαπημένα μας εδέσματα έχουν μια νηστίσιμη εκδοχή, εξίσου νόστιμη και σε ορισμένες περιπτώσεις αρκετά πιο υγιεινή. Ένα από αυτά είναι και το νηστίσιμο εκμέκ. Το νηστίσιμο εκμέκ που σας προτείνουμε σήμερα

0
17 Απρ 2016

Σπιτικό Λικέρ Φράουλα.. εύκολο, δροσιστικό και γευστικό!!

  Υλικά συνταγής 500 γραμμ. φράουλες ώριμες 500 γραμμ. ζάχαρη 1 λίτρο vodka Φρέσκο δυόσμο και τριμμένο πάγο για το σερβίρισμα Εκτέλεση  Διαλέγουμε φράουλες ώριμες και γερές, τις πλένουμε καλά και αφαιρούμε το κοτσάνι. Αλέθουμε σε πουρέ τις φράουλες και τη ζάχαρη και προσθέτουμε τη vodka ή όποιο άλλο ποτό

0
13 Απρ 2016

Nόστιμος μεζές: Νηστίσιμες πατατοκροκέτες

  Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας άνηθο 1 τέταρτο φλιτζανιού τσαγιού κορν φλάουρ 1 τέταρτο φλιτζανιού τσαγιού αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό 1/2 κιλό πατάτες βρασμένες 200 γραμμάρια καρότα ελαφρώς βρασμένα 1/2

0
12 Απρ 2016

Η συνταγή της Ημέρας: Φακόρυζο με σπανάκι και κόκκινες πιπεριές

  Υλικά συνταγής 1 φλιτζ. φακές 1 φλιτζ. ρύζι μπονέτ 2 φλιτζ. σπανάκι (αφού καθαριστεί) 1 κόκκινη πιπεριά σε λεπτές φέτες ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ή 1 σκελίδα λιωμένη 1 μικρό κρεμμύδι λιωμένο στο μούλτι ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο χυμός του) αλάτι πιπέρι  

0
11 Απρ 2016

Λαχταριστές σαλάτες σε μορφή κέικ!

  Στην θέα τους σίγουρα κάνουν εντύπωση αφού ο καθένας σκέφτεται ότι έχει μπροστά του ένα λαχταριστό επιδόρπιο που φέρει στην σφραγίδα κάποιου διάσημου σεφ, ο οποίος το επιμελήθηκε με προσοχή. Ωστόσο πρόκειται για πρωτότυπες σαλάτες που μοιάζουν με κέικ τις οποίες παρασκευάζει ο Ιάπωνας Mitsuki Moriyasu σε μια προσπάθεια

0
08 Απρ 2016

Νηστίσιμα γλυκά μάφινς με αβοκάντο και λεμόνι

  Υλικά 250 γρ αλεύρι 1 κουταλιά σούπας κορν φλάουρ 1 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλιά γλυκού μαγειρική σόδα 1/4 κουταλιά γλυκού αλάτι 5 κουταλιές σούπας αβοκάντο, ώριμο, λιωμένο καλά με πιρούνι (μισό αβοκάντο των 180 γρ περίπου) 2 κουταλιές σούπας Ελαιόλαδο Χωριό Αειφόρο 200 γρ ζάχαρη κρυσταλλική 1

0